San Salvatore Azienda Agricola

Azienda Agricola San Salvatore

Saltar para lista de resultados

Filtros

26 itens
Grelha em colunas

Filtros

Disponibilidade
Formato da Garrafa
Adega
Ano
Tipo de Uva
Região
Preço
u
O preço mais alto é €548,00
Grelha em colunas

Filtrar

Disponibilidade
Formato da Garrafa
Adega
Ano
Tipo de Uva
Região
Preço
u
O preço mais alto é €548,00

Azienda Agricola San Salvatore

San Salvatore Azienda Agricola: vinhos biológicos do Cilento

A coleção San Salvatore Azienda Agricola reúne uma seleção de vinhos que expressam com precisão o caráter do Cilento, entre Paestum e o Parque Nacional do Cilento. É uma proposta pensada para quem busca rótulos autênticos, biológicos e reconhecíveis, capazes de unir identidade territorial, equilíbrio e uma leitura moderna das grandes castas campanas.

Nesta coleção coexistem brancos frescos e saborosos, tintos estruturados, rosés elegantes e espumantes método clássico, com garrafas que valorizam o trabalho da vinícola em Fiano, Greco e Aglianico. O resultado é uma gama completa e coerente, ideal tanto para a degustação diária quanto para ocasiões especiais.

O território de Paestum como chave de estilo

Os vinhos de San Salvatore Azienda Agricola nascem em um contexto agrícola e natural de grande valor, onde a biodiversidade e a atenção ambiental contribuem para definir perfis nítidos, frescos e territoriais. Nos brancos como Pian di Stio, Cecerale, Trentenare, CALPAZIO e Elea emergem mineralidade, tensão gustativa e uma agradável imediata. São vinhos adequados para quem ama rótulos versáteis, precisos e gastronômicos.

A presença de versões biológicas e de referências como Cecerale 2024 IGP Fiano Paestum Bio sem sulfitos adicionados e Corleto confirma uma filosofia produtiva orientada à pureza expressiva, sem abrir mão de estrutura e profundidade.

Fiano, Greco e Aglianico: as castas protagonistas

O Fiano é central na coleção, especialmente nas interpretações de Pian di Stio e Cecerale, enquanto o Greco encontra espaço em rótulos como CALPAZIO e Elea. Para quem prefere os tintos, o Aglianico lidera a seleção com vinhos de personalidade como GILLO, Quattro Cuori, Pino di Stio, Jungano e Corleto, além das versões dedicadas a Gillo Dorfles.

Essa variedade torna a coleção adequada para quem deseja explorar o lado mais autêntico da enologia cilentana, passando de brancos de finesse a tintos mais intensos e meditativos, até rosés e espumantes de perfil contemporâneo.

Rosés, espumantes e formatos especiais

Não faltam as expressões mais dinâmicas e conviviais, como VETERE, Joi, Gioì Extreme e Gioì Blanc de Noir, que completam a seleção com vinhos rosés e espumantes método clássico de grande personalidade. São escolhas interessantes para aperitivos, momentos informais e combinações versáteis, graças à sua frescura e à capacidade de acompanhar a mesa com agilidade.

A presença de formatos especiais como Magnum, Jeroboam, Mathusalem e 6 litros torna esta coleção ainda mais interessante para quem busca garrafas de coleção, presentes importantes ou soluções cenográficas para ocasiões a serem compartilhadas.

Harmonizações recomendadas e por que escolher esta seleção

Os brancos de San Salvatore Azienda Agricola são ideais com frutos do mar crus, pratos delicados, vegetais da estação e queijos frescos. Os tintos de Aglianico combinam bem com carnes assadas, pratos saborosos, cozinha mediterrânea estruturada e queijos curados. Rosés e espumantes, por sua vez, são perfeitos com aperitivos, frituras, pizza gourmet e antepastos de mar.

Escolher esta coleção significa apostar em vinhos que unem território, coerência estilística e bebibilidade, com rótulos capazes de contar o Cilento de maneira autêntica e contemporânea. Descubra a seleção San Salvatore Azienda Agricola e encontre o vinho mais adequado ao seu estilo de consumo.

Perguntas Frequentes

Que tipo de vinhos você encontra na coleção San Salvatore Azienda Agricola?
A coleção San Salvatore Azienda Agricola inclui brancos, tintos, rosés e espumantes método clássico, com uma forte impressão territorial cilentana. Entre os rótulos presentes, você encontra interpretações de Fiano, Greco e Aglianico, além de referências como VETERE, Joi, Gioì Extreme e Gioì Blanc de Noir. A seleção é ampla, mas coerente, pensada para quem busca vinhos biológicos, identitários e adequados tanto para a mesa do dia a dia quanto para momentos mais especiais.
Quais são as principais variedades de uvas da San Salvatore Azienda Agricola?
As principais uvas da coleção são Fiano, Greco e Aglianico. O Fiano expressa frescor, finesse e complexidade aromática em rótulos como Pian di Stio, Cecerale e Trentenare. O Greco oferece vinhos mais diretos e saborosos, como CALPAZIO e Elea. O Aglianico é a referência para os tintos, com vinhos de perfil mais intenso e estruturado, incluindo GILLO, Pino di Stio, Quattro Cuori, Jungano e Corleto.
A quais combinações se prestam os vinhos da San Salvatore Azienda Agricola?
Os brancos da San Salvatore Azienda Agricola são ótimos com crudos de peixe, pratos leves, verduras, queijos frescos e cozinha de mar. Os tintos de Aglianico combinam bem com carnes assadas, pratos saborosos, preparações mediterrâneas e queijos curados. Já os rosés e espumantes método clássico são muito versáteis: funcionam bem com aperitivos, antipasti, frituras e pratos informais, graças à sua frescura e boa capacidade de acompanhar a comida.

Recomendados pela IWS