Ricasoli 1141 : l’essence du Chianti Classico dans une sélection iconique
La collection Ricasoli 1141 rassemble certaines des étiquettes les plus représentatives de l'une des familles historiques du vin italien. Au cœur du Chianti Classico, le domaine de Brolio raconte une tradition séculaire faite de recherche, d'identité territoriale et de soin absolu de la qualité, avec des vins capables d'exprimer de manière nette le caractère des collines toscanes.
Cette sélection est pensée pour ceux qui recherchent des vins élégants, structurés et reconnaissables, signés par un producteur symbole du territoire. Dans la collection, vous trouverez des interprétations différentes du Chianti Classico et des grands rouges toscans de Ricasoli 1141, des étiquettes les plus immédiates aux Gran Selezione, jusqu'aux formats importants comme Magnum et Jeroboam, idéaux pour la table et pour les occasions spéciales.
Le territoire de Brolio et le style Ricasoli
Ricasoli 1141 est étroitement lié à Gaiole in Chianti et à la zone du Chianti Classico, une région toujours vouée à la culture du Sangiovese. Ici, le vin naît d'une lecture précise des sols, des altitudes et des expositions, éléments qui donnent vie à des rouges d'une grande finesse, profondeur et capacité de vieillissement.
Les étiquettes présentes dans la collection expriment bien cette philosophie : du Brolio Chianti Classico DOCG à la Riserva, jusqu'aux sélections de pointe comme Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG, CeniPrimo, Colledilà et Roncicone. À côté de ces vins, la proposition inclut également Casalferro Toscana IGT Merlot, qui interprète avec précision le côté le plus international et puissant de la cave.
Étiquettes à découvrir dans la collection
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CeniPrimo, en millésimes et formats différents, pour ceux qui recherchent une lecture raffinée et profonde du Chianti Classico Gran Selezione.
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Colledilà et Roncicone, expressions territoriales de forte personnalité, pensées pour les passionnés de grands rouges toscans.
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Castello di Brolio, référence prestigieuse de la cave et point de rencontre entre histoire, précision et identité.
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Brolio Chianti Classico et Brolio Chianti Classico Riserva, parfaits pour ceux qui souhaitent entrer dans le style Ricasoli avec des étiquettes polyvalentes et autoritaires.
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Casalferro, pour ceux qui aiment les rouges structurés à base de Merlot signés Ricasoli 1141.
Quand les choisir et avec quels accords
Les vins de cette collection sont idéaux avec des plats savoureux et la cuisine traditionnelle toscane, mais se prêtent également à des accords plus larges avec des viandes rouges, des rôtis, du gibier, des braisés et des fromages affinés. Les versions Gran Selezione et les millésimes plus matures s'expriment au mieux avec des préparations riches et conviviales, tandis que les vins plus polyvalents accompagnent avec équilibre des plats de pâtes structurés et des viandes.
Pour ceux qui collectionnent les grandes bouteilles ou désirent un cadeau de prestige, les formats Magnum et Jeroboam ajoutent de la valeur et une présence scénique à la sélection. Choisir Ricasoli 1141 signifie apporter à la table l'une des signatures les plus autorisées du Chianti Classico, avec des étiquettes qui unissent histoire, territoire et finesse œnologique. Explorez la collection et découvrez le vin Ricasoli le plus adapté à votre moment de dégustation.
