Ricasoli 1141: essensen af Chianti Classico i et ikonisk udvalg
Samlingen Ricasoli 1141 samler nogle af de mest repræsentative etiketter fra en af de historiske vinfamilier i Italien. I hjertet af Chianti Classico fortæller Brolio-godset en århundreder gammel tradition præget af forskning, territorial identitet og absolut fokus på kvalitet, med vine der formår at udtrykke karakteren af de toskanske bakker klart.
Dette udvalg er tænkt til dem, der søger elegante, strukturerede og genkendelige vine, signeret af en producent, der er et symbol på området. I samlingen finder du forskellige fortolkninger af Chianti Classico og de store toskanske rødvine fra Ricasoli 1141, fra de mest umiddelbare etiketter til Gran Selezione, samt store formater som Magnum og Jeroboam, ideelle til bordet og til særlige lejligheder.
Territoriet i Brolio og Ricasoli-stilen
Ricasoli 1141 er nært knyttet til Gaiole in Chianti og området Chianti Classico, et område der altid har været dedikeret til dyrkning af Sangiovese. Her opstår vinen fra en præcis læsning af jorden, højderne og eksponeringerne, elementer der giver liv til rødvine af stor finesse, dybde og evne til at ældes.
Etiketterne i samlingen udtrykker denne filosofi godt: fra Brolio Chianti Classico DOCG til Riserva, op til topudvalg som Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG, CeniPrimo, Colledilà og Roncicone. Ved siden af disse vine inkluderer forslaget også Casalferro Toscana IGT Merlot, som præcist fortolker den mere internationale og kraftfulde side af vingården.
Etiketter at opdage i samlingen
-
CeniPrimo, i forskellige årgange og formater, til dem der søger en raffineret og dyb læsning af Chianti Classico Gran Selezione.
-
Colledilà og Roncicone, territoriale udtryk med stærk personlighed, designet til entusiaster af store toskanske rødvine.
-
Castello di Brolio, et prestigefyldt referencepunkt for vingården og et mødested mellem historie, præcision og identitet.
-
Brolio Chianti Classico og Brolio Chianti Classico Riserva, perfekte til dem der ønsker at træde ind i Ricasoli-stilen med alsidige og autoritative etiketter.
-
Casalferro, til dem der elsker strukturerede rødvine baseret på Merlot fra Ricasoli 1141.
Hvornår at vælge dem og med hvilke kombinationer
Vine fra denne samling er ideelle til smagfulde retter og traditionel toskansk mad, men de kan også kombineres bredere med rødt kød, stege, vildt, braiserede retter og lagrede oste. Gran Selezione-versionerne og de mere modne årgange udtrykker sig bedst med rige og sociale forberedelser, mens de mere alsidige vine balancerer godt med strukturerede forretter og kødretter.
For dem der samler store flasker eller ønsker en prestigefyldt gave, tilføjer Magnum- og Jeroboam-formaterne værdi og scenisk tilstedeværelse til udvalget. At vælge Ricasoli 1141 betyder at bringe en af de mest autoritative signaturer fra Chianti Classico til bordet, med etiketter der forener historie, territorium og vinfinesse. Udforsk samlingen og opdag den Ricasoli-vin der passer bedst til dit smagsøjeblik.
