Canalicchio di Sopra a Montalcino: identiteten af en stor Brunello
Samlingen Canalicchio di Sopra a Montalcino indeholder et udvalg af Brunello di Montalcino, der fortæller om en af de mest repræsentative historiske realiteter i appellationen. Siden 1962 har vingården været en aktiv del af den kvalitetsmæssige vækst i Montalcino og har konkret bidraget til dens internationale anerkendelse, med den første flaske Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra produceret i 1966.
I dag dyrker virksomheden 19 hektar vinmark ud af 60 hektar i alt, på den nordøstlige skråning af Montalcino-bakken, i et miljø præget af biodiversitet og landskab, der siden 2004 er anerkendt som UNESCO-verdensarv. Denne territoriale oprindelse afspejles i vinene i samlingen, som er elegante, dybe og i overensstemmelse med den store tradition for Brunello.
Et udvalg centreret om Brunello di Montalcino DOCG
På denne side finder du forskellige fortolkninger af Brunello di Montalcino DOCG fra Canalicchio di Sopra, fra de nyeste årgange til reserveversioner og markselektioner. Tilstedeværelsen af etiketter som Brunello di Montalcino 2019 DOCG, 2018 DOCG, 2017 DOCG og 2016 DOCG giver mulighed for at fange vingårdens stilistiske udvikling over tid, mens cru-etiketter som Vigna La Casaccia og Vigna Montosoli tilføjer en mere præcis læsning af de enkelte terroirs.
Denne vine repræsenterer bedst Sangioveses vocation i Montalcino: struktur, lang levetid, aromatisk finesse og en smagsprofil, der formår at forene energi og harmoni. De er flasker, der er tænkt til dem, der søger en vigtig rødvin, der skal nydes med opmærksomhed eller gemmes i kælderen.
For dem, der søger vine fra området og store smagsoplevelser
Brunelloerne i denne samling er ideelle til at ledsage rige og smagfulde retter fra det toskanske og italienske køkken. De kommer bedst til deres ret med rødt kød, vildt, braiserede retter, stege, svampe og lagrede oste, men de er også perfekte som meditationsvine i reserveversioner eller i de mest prestigefyldte udgaver.
-
Brunello di Montalcino for dem, der ønsker en stor klassiker fra appellationen;
-
Riserva for dem, der søger kompleksitet og dybde;
-
Vigna La Casaccia og Vigna Montosoli for dem, der vil opdage nuancerne i de enkelte cru;
-
Forskellige årgange for at sammenligne stil, modenhed og udvikling af vinen.
Samlingen er designet til entusiaster, samlere og dem, der ønsker at nærme sig et af de mest betydningsfulde navne i Montalcino med et autoritativt og sammenhængende udvalg. Udforsk Brunelloerne fra Canalicchio di Sopra og vælg den flaske, der passer bedst til dit bord eller din kælder.
