Tenute Dettori

Dettori Tenute: vinhos artesanais da Romangia

A coleção Dettori Tenute reúne vinhos sardi autênticos, nascidos nos arredores de Sennori, na extraordinária subzona de Badde Nigolosu, em Romangia. Aqui, a visão de Alessandro Dettori dá forma a rótulos essenciais e territoriais, construídos sobre vinhedos antigos, trabalho manual e uma abordagem respeitosa da terra. O resultado é uma seleção de caráter nítido, profundo e reconhecível, pensada para quem busca vinhos que realmente contem a história do lugar de onde vêm.

Um projeto que valoriza território e identidade

As Tenute Dettori representam uma das interpretações mais pessoais da viticultura sarda: nada de forçações estilísticas, mas uma ideia de vinho como expressão direta da paisagem. Os vinhedos, cultivados em pé-franco e trabalhados inteiramente à mão, incluem cepas muito antigas, entre as quais o Cannonau historicamente mais antigo, datado de 1883. Nesta coleção, você encontra vinhos que falam com sinceridade sobre Romangia, com uma trama gustativa profunda e uma forte impressão territorial.

Os vinhos presentes na seleção

A seleção inclui rótulos como Tuderi Cannonau 2017, Tuderi Cannonau 2019, Tenores 2014 Romangia IGT tinto, Tenores 2017 Cannonau, Chimbanta 2019 Monica, Ottomarzo, 2019 Pascale Sardegna e Dettori Rosso 2016 Cannonau. É um percurso que valoriza as variedades típicas do território, com o Cannonau em destaque e interpretações diversas de uma identidade enológica coerente, franca e territorial.

Estilo, harmonizações e ocasiões de consumo

Os vinhos de Dettori Tenute se destacam pela estrutura, personalidade e capacidade de acompanhar a mesa com profundidade sem perder o equilíbrio. São ideais com preparações saborosas da cozinha sarda e mediterrânea, carnes assadas, ensopados, queijos curados e pratos ricos em sabor. As versões à base de Cannonau expressam intensidade e finesse, enquanto os rótulos de Monica e Pascale acrescentam nuances diferentes à seleção, tornando a coleção adequada para quem deseja explorar o lado mais autêntico da enologia sarda.

Por que escolher esta coleção

Escolher os vinhos de Dettori Tenute significa se orientar para garrafas que unem história, agricultura manual e forte identidade territorial. É uma seleção ideal para apaixonados, colecionadores e para quem quer descobrir uma das vozes mais originais do vinho sardo. Cada rótulo interpreta a Romangia com coerência e liberdade, oferecendo uma experiência de degustação sincera e memorável.

Explore a coleção e descubra os vinhos Dettori Tenute mais adequados ao seu estilo de degustação.