Vinhos Antonelli San Marco: a identidade de Montefalco entre tradição e pesquisa
A coleção Antonelli San Marco reúne uma seleção de vinhos da Umbria que retratam com precisão o caráter de Montefalco e suas variedades de uvas mais representativas. Nesta vinícola, o trabalho na vinha e na adega visa valorizar o Sagrantino, juntamente com o Trebbiano Spoletino, o Sangiovese e o Grechetto, com uma visão atenta às parcelas, às exposições e às diferentes expressões do ano.
Sagrantino di Montefalco: estrutura, profundidade e finesse
O coração da seleção é o Montefalco Sagrantino DOCG, apresentado em várias interpretações, desde as versões clássicas até os crus como Chiusa di Pannone e Molino dell’Attone, além de rótulos orgânicos. Trata-se de vinhos importantes, intensos e duradouros, capazes de expressar com grande clareza a força da uva autóctone da Umbria e o cuidado com que Antonelli San Marco seleciona as melhores uvas.
Além das safras mais recentes, a coleção também inclui expressões como o Montefalco Sagrantino 2011 DOCG BIO, além de formatos especiais como o Montefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum, ideais para quem busca garrafas para envelhecimento ou para ocasiões especiais. A presença de diferentes safras e parcelas permite captar as nuances estilísticas de um dos tintos mais representativos da Umbria.
Trebbiano Spoletino e os brancos de território
Não são apenas tintos: Antonelli San Marco também valoriza o Trebbiano Spoletino, uma variedade redescoberta e hoje protagonista de brancos originais e gastronômicos. Nesta coleção, você encontra rótulos como Vigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC 2021 e Trebium Trebbiano spoletino DOC, que interpretam o território com personalidade e versatilidade. A experimentação em ânfora, mencionada na história da vinícola, confirma uma filosofia produtiva voltada para a pesquisa e a expressão da variedade.
O perfil dos brancos de Antonelli San Marco une frescor, estrutura e capacidade de acompanhar a mesa, oferecendo uma leitura contemporânea de uma área historicamente vocacionada para vinhos tintos, mas cada vez mais interessante também no campo dos brancos.
Harmonizações e momentos de consumo
Os vinhos desta seleção são adequados para diversas ocasiões, desde um copo de aprofundamento até um jantar importante. Os Sagrantino di Montefalco são ideais com carnes vermelhas, assados, caça e queijos curados, graças à sua estrutura e ao impulso tânico. Os Trebbiano Spoletino combinam-se, por sua vez, com pratos de frutos do mar, pratos principais saborosos, preparações vegetais e queijos frescos, oferecendo versatilidade e bebibilidade.
-
Para quem busca tintos intensos e territoriais, o Sagrantino é a escolha natural.
-
Para quem ama brancos com personalidade, o Trebbiano Spoletino oferece um perfil distintivo.
-
Para quem deseja garrafas de coleção ou de adega, as safras e os crus adicionam profundidade à seleção.
Por que escolher a seleção Antonelli San Marco
Esta coleção é pensada para quem quer explorar um produtor símbolo da Umbria através de rótulos que unem tradição, zonificação e cuidado artesanal. Cada vinho reflete uma leitura precisa do território de Montefalco e sua vocação, com especial atenção ao Sagrantino e ao Trebbiano Spoletino. Descubra a seleção Antonelli San Marco e escolha a garrafa mais adequada ao seu estilo de degustação.
