Pasetti: o caráter autêntico de Abruzzo
A coleção Pasetti reúne uma seleção de vinhos que contam com precisão a identidade de Abruzzo, entre tradição familiar, cuidado com os detalhes e um profundo vínculo com o território. Dos tintos de Montepulciano d’Abruzzo aos brancos como Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo e Passerina, esta coleção valoriza um estilo enológico reconhecível, capaz de unir imediata, estrutura e elegância.
A vinícola Pasetti interpreta variedades de uvas e denominações do centro da Itália com uma abordagem que coloca no centro a expressão do território e a qualidade da matéria-prima. O resultado são vinhos versáteis, adequados tanto para quem busca garrafas para harmonização quanto para quem deseja descobrir rótulos com um perfil mais complexo e territorial, incluindo safras específicas como as presentes na seleção.
Montepulciano d’Abruzzo e os vinhos tintos de maior personalidade
O coração da proposta é representado pelo Montepulciano d’Abruzzo, disponível em diferentes interpretações como Testarossa Rosso Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 2015, Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018, Pasetti Montepulciano d'Abruzzo DOP 2019, Harimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 e Montepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012. São rótulos que expressam o lado mais profundo e envolvente da variedade, com um perfil ideal para quem ama tintos abruzzeses intensos, estruturados e coerentes com a tradição local.
Esses vinhos se prestam naturalmente a pratos saborosos e ricos, como carnes vermelhas, assados, caça e preparações da culinária regional. As diferentes safras disponíveis também permitem escolher entre expressões mais imediatas e versões com maior complexidade evolutiva.
Os brancos Pasetti: frescor, equilíbrio e territorialidade
Ao lado dos tintos, a coleção propõe brancos de grande interesse como Colle Civetta Abruzzo Pecorino DOP, Abruzzo Pecorino DOP 2021, Pecorino Testarossa Abruzzo DOP, Madonnella Trebbiano d'Abruzzo DOC, Testarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 e Testarossa Passerina Terre Aquilane I.G.P.. Trata-se de vinhos que valorizam a frescura do gole, a finesse aromática e a capacidade de acompanhar com estilo a mesa.
O Pecorino oferece tensão e personalidade, o Trebbiano d’Abruzzo traz bebibilidade e clareza, enquanto a Passerina adiciona uma leitura mais fragrante e imediata do território. São escolhas ideais para aperitivos de frutos do mar, pratos delicados, queijos frescos e pratos da culinária mediterrânea.
O rosé e a alma mais versátil da seleção
Completa a proposta o Rosato Terre Aquilane I.G.P. Testarossa, perfeito para quem busca um vinho com perfil gastronômico e versátil. O rosé Pasetti une frescor e prazer, sendo adequado para momentos informais, aperitivos e harmonizações com embutidos, peixe grelhado e preparações leves.
Por que escolher a coleção Pasetti na Italian Wine Selection
Escolher a coleção Pasetti significa apostar em vinhos que representam com autenticidade Abruzzo e suas denominações mais significativas. A seleção oferece um percurso completo entre tinto, branco e rosé, com rótulos pensados para quem deseja descobrir o rosto mais verdadeiro do território e trazer à mesa garrafas de forte identidade. Explore a coleção e encontre o vinho Pasetti mais adequado ao seu estilo de consumo.
