Gaglioppo: a alma vermelha da Calábria

A coleção Gaglioppo reúne uma seleção de vinhos que contam a história de uma das variedades mais representativas do Sul da Itália e, em particular, da Calábria. Aqui, o Gaglioppo expressa seu caráter mais autêntico através de rótulos que valorizam a estrutura, a territorialidade e a finesse, com diferentes intérpretes, mas sempre reconhecíveis por sua personalidade e identidade.

Nesta seleção, você encontrará garrafas que falam do território de Cirò e da Calábria enológica, com vinhos tintos secos e um rosé que completam o quadro estilístico da coleção. Os produtores presentes, como Cataldo Calabretta, Librandi e Spiriti Ebbri, oferecem leituras diferentes da variedade, mantendo central o vínculo com a origem e com uma viticultura capaz de produzir vinhos expressivos e contemporâneos.

Caráter, estilo e território

O Gaglioppo dá vida a vinhos com um perfil mediterrâneo, com uma trama tânica presente, mas elegante, boa frescura e uma capacidade natural de contar a história do solo e do clima da costa jônica e das áreas internas calabresas. Na coleção, aparecem referências a denominações e áreas como Cirò DOC, Cirò Rosso Classico Superiore, Riserva, Calabria IGT e Val di Neto IGT, testemunho de um território que interpreta a variedade com nuances diferentes, desde a bebibilidade diária até as versões mais complexas e profundas.

Entre os rótulos presentes, destacam-se vinhos como Duca Sanfelice Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC, Duca Sanfelice Cirò riserva 2019 Classico Superiore DOC, Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 de Cataldo Calabretta, além de Gravello e Appianum Rosso 2020, que ampliam a seleção com interpretações capazes de unir caráter, equilíbrio e identidade territorial.

Quando escolher um vinho Gaglioppo

Os vinhos à base de Gaglioppo são ideais para quem busca tintos com um perfil marcante, mas não excessivo, adequados a uma culinária saborosa e tradicional. As versões mais jovens são mais imediatas e suaves, enquanto as reservas mostram maior profundidade aromática, estrutura e potencial evolutivo. O rosé presente na coleção, Appianum Rosato 2024, acrescenta uma leitura fresca e versátil da variedade, perfeita para quem deseja descobrir o Gaglioppo também em uma versão mais ágil.

Harmonizações recomendadas

O Gaglioppo combina naturalmente com pratos da culinária mediterrânea e regional, carnes assadas, grelhados, embutidos, massas saborosas e preparações com temperos ricos, mas equilibrados. Os rótulos mais estruturados acompanham bem pratos de maior intensidade, enquanto o rosé se presta a pratos mais leves e a momentos de degustação informal. Esta seleção é pensada para quem quer explorar o lado mais autêntico do vinho calabrês, escolhendo entre interpretações diferentes, mas unidas por uma forte impressão territorial.

Descubra a coleção Gaglioppo e deixe-se guiar por vinhos que contam a história da Calábria, tradição e personalidade com estilo contemporâneo.