Quintodecimo

Quintodecimo: den enologiska excellensen från Campania

Quintodecimo är ett av de mest auktoritativa namnen inom vin från Campania, synonymt med precision, territoriell identitet och strävan efter högsta kvalitet. Denna kollektion samlar etiketter som med en felfri stil berättar om Irpinia och dess mest prestigefyllda ursprungsbeteckningar, från Taurasi DOCG till stora vita viner som Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG och Falanghina Irpinia DOC.

Under ledning av Luigi Moio tolkar Quintodecimo på ett samtida sätt ikoniska druvsorter som Aglianico, Fiano, Greco och Falanghina, och framhäver deras djup, elegans och förmåga att utvecklas över tid. Resultatet är viner med stor personlighet, raffinerade i doft och strukturerade på paletten, tänkta för dem som söker högkvalitativa flaskor att njuta av idag eller att lagra i källaren.

Viner från Quintodecimo i urval

Kollektionen inkluderar viktiga referenser för den som vill utforska själen av vingården: Exultet för Fiano di Avellino, Giallo d’Arles för Greco di Tufo, Via del Campo för Falanghina, Terra d’Eclano för Aglianico och de stora uttrycken av Taurasi Riserva, inklusive Vigna Quintodecimo och Grande Cerzito. Det finns också specialformat som MAGNUM och trälådor, perfekta för samlare och speciella tillfällen.

Territorium, stil och ursprungsbeteckningar

Hjärtat av Quintodecimo är Irpinia, ett område i Campania där höjd, temperaturvariationer och komplexa jordar ger vinerna spänning, finess och stor balans. De vita vinerna kännetecknas av aromatisk klarhet, mineralitet och förmågan att elegant komplettera maten; de röda, särskilt Aglianico och Taurasi, uttrycker kontrollerad kraft, struktur och en prestigefylld utveckling. Det är ett perfekt urval för den som önskar högkvalitativa viner från Campania med stark territoriell prägel.

Rekommenderade kombinationer

De vita vinerna från Quintodecimo passar bra till skaldjur, kräftor, rå fisk, vita kött och smakrika rätter från det medelhavsinspirerade köket. Fiano di Avellino och Greco di Tufo hittar stor harmoni med lokala rätter, lagrade ostar och strukturerade maträtter, medan Taurasi och Aglianico är idealiska med bräserat kött, vilt, rostade rätter och viktiga ostar. Magnum-versionerna är särskilt lämpliga för representationsmiddagar, vinpresenter och långvarig lagring i flaska.

Varför välja Quintodecimo

Att välja Quintodecimo betyder att satsa på viner som förenar stränghet, autenticitet och stort samlarvärde. Varje etikett är utformad för att erbjuda en komplett upplevelse, från aromprofil till eftersmak, med en sällsynt stilistisk konsekvens. Om du letar efter stora viner från Campania som kan särskilja sig genom personlighet, elegans och lagringspotential, är detta urval den perfekta utgångspunkten för att upptäcka det bästa av Quintodecimo på Italian Wine Selection.