Viviani Companhia Agrícola

Viviani Azienda Agricola: a identidade autêntica da Valpolicella clássica

A coleção Viviani Azienda Agricola reúne algumas das expressões mais representativas da Valpolicella clássica, nascidas de vinhedos cultivados em Mazzano, em um contexto colinar que favorece o equilíbrio, a frescura e a maturação lenta das uvas. A altitude, a exposição Sul-Sudeste e a ventilação constante contribuem para definir um estilo elegante e territorial, ideal para quem busca vinhos veroneses de forte personalidade.

A família Viviani construiu ao longo do tempo uma abordagem produtiva voltada para a qualidade da matéria-prima, com práticas de vinhedo atentas ao equilíbrio natural da videira e uma gestão de adega respeitosa da tradição. O resultado é uma seleção que destaca o caráter do território, em particular nas denominações mais identitárias como Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella Classico DOCG e Recioto della Valpolicella Classico DOCG.

Os vinhos da seleção Viviani

Nesta coleção você encontra rótulos como Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 “Casa dei Bepi”, também em formato Magnum, Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2013 Viviani e Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 “Campo Morar”. Trata-se de vinhos que contam nuances diferentes do mesmo território: da profundidade e da estrutura do Amarone à doçura complexa do Recioto, até o equilíbrio gastronômico do Valpolicella Classico Superiore.

A presença de formatos importantes como o Magnum torna a seleção particularmente interessante também para ocasiões sociais, presentes importantes e adegas pessoais para conservar ao longo do tempo. Cada garrafa expressa uma leitura precisa da Valpolicella, com atenção à maturidade do fruto, à finesse aromática e à capacidade de acompanhar o tempo.

Caráter, território e ocasiões de consumo

Os vinhos Viviani se destacam por sua aderência ao território e por um estilo que valoriza a tradição veronesa sem abrir mão da precisão técnica. O Amarone della Valpolicella Classico DOCG é a escolha ideal para pratos ricos e estruturados, assados, ensopados e queijos curados. O Recioto della Valpolicella Classico DOCG, com seu perfil doce e envolvente, é perfeito para sobremesas assadas, confeitaria seca e momentos de fim de refeição. O Valpolicella Classico Superiore DOC é perfeito para a mesa do dia a dia quando se deseja um tinto elegante, harmônico e versátil.

Esta seleção é pensada para quem deseja adquirir vinhos capazes de unir autenticidade, território e finesse expressiva. Descubra a coleção Viviani Azienda Agricola e deixe-se guiar por uma das interpretações mais reconhecíveis da Valpolicella clássica.