Cantine Mesa: vinhos sardi com caráter autêntico
A coleção Cantine Mesa reúne uma seleção de vinhos que contam a história da Sardenha com estilo, identidade e grande personalidade. Desde as interpretações intensas do Carignano del Sulcis e do Cannonau di Sardegna até os rótulos mais originais como Brama Syrah e Malombra, esta coleção valoriza um perfil enológico moderno, mas profundamente ligado ao território.
Cantine Mesa nasce no Sulcis, uma das áreas mais interessantes da ilha para a produção de tintos estruturados, especiados e complexos. Aqui, o trabalho na vinha e na adega visa exaltar a expressividade das uvas, mantendo o equilíbrio entre concentração, elegância e bebibilidade. O resultado é uma gama de vinhos que se destacam pela intensidade aromática, profundidade gustativa e forte coerência com a origem sarda.
Os vinhos da seleção
Dentro da coleção, você encontra rótulos representativos como BUIO Rosso Carignano del Sulcis DOC, Gavino 2014 Carignano del Sulcis Riserva MESA, Buio Buio IGT Isola dei Nuraghi riserva e Buio Buio IGT Isola dei Nuraghi riserva 2014 Mesa. Ao lado desses, se destacam os vinhos de Cannonau di Sardegna DOC como MORO e MORO 2018, além de BRACE 2017 CAGNULARI – ISOLA DEI NURAGHI IGT e o complexo Malombra Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2013 Mesa.
A presença de formatos especiais como BUIO Rosso Carignano del Sulcis DOC de 9 Litros, Salmanazar torna esta seleção interessante também para quem busca garrafas cenográficas e para compartilhar em ocasiões importantes. É uma coleção que une tradição insular, personalidade da casta e cuidado estilístico, com uma clara atenção à qualidade.
Território, castas e estilo
Os rótulos de Cantine Mesa expressam bem a ligação com o Sul da Sardenha e com as denominações e IGT presentes na seleção. O Carignano del Sulcis geralmente oferece tintos ricos, profundos e saborosos, enquanto o Cannonau traz calor, fruta madura e uma trama especiada. O Syrah e o Cagnulari, nas interpretações presentes na coleção, adicionam nuances mais modernas, aromáticas e territoriais.
Esses vinhos são ideais para quem busca garrafas com estrutura, mas também com precisão e finesse. Eles se prestam a momentos de confraternização, jantares importantes e degustações dedicadas aos tintos sardi, oferecendo uma experiência coerente e reconhecível em cada rótulo.
Harmonizações recomendadas
Os tintos da Cantine Mesa combinam bem com preparações saborosas e de caráter. Na cozinha, eles dão o melhor de si com carnes assadas, grelhados, caça, ensopados, queijos curados e pratos típicos da tradição mediterrânea. As versões mais estruturadas, como as reservas e os grandes formatos, são perfeitas para ocasiões especiais e para acompanhar menus ricos e elaborados.
Se você deseja descobrir vinhos sardi com um perfil intenso, elegante e reconhecível, a seleção Cantine Mesa na Italian Wine Selection é o ponto de partida ideal para escolher garrafas capazes de expressar ao máximo a Sardenha no copo.
