Foradori

Foradori: vinhos biodinâmicos do Trentino

A coleção Foradori reúne algumas das expressões mais autênticas do Trentino, com vinhos que contam a profunda ligação entre território, pesquisa e identidade varietal. Nesta seleção, Foradori interpreta o vinho com um estilo pessoal e reconhecível, valorizando o Teroldego e outras uvas capazes de expressar com precisão a força das Dolomitas e a sensibilidade biodinâmica da vinícola.

Teroldego, o coração da produção Foradori

O Teroldego é a uva símbolo desta realidade e representa o ponto de partida para compreender a filosofia produtiva da vinícola. Na coleção, você encontra diferentes interpretações deste grande tinto trentino, incluindo Granato, Sgarzon, Morei e as safras de Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT. São vinhos que unem profundidade, tensão e autenticidade territorial, com perfis aromáticos e gustativos diferentes, mas sempre fiéis à personalidade da uva.

Ao lado das versões mais conhecidas do Teroldego, a seleção inclui também rótulos como Lezèr 2024, um tinto de linhas mais imediatas, ideal para quem busca um vinho ágil e contemporâneo, mas sempre ligado à sensibilidade da vinícola.

Os brancos e as outras expressões da vinícola

A coleção Foradori não se limita aos tintos. Entre os vinhos presentes estão também Fontanasanta Manzoni Bianco, Pinot Grigio 2022 e Fuoripista dolomiti IGT, rótulos que completam o percurso na gama da vinícola e oferecem perspectivas diferentes sobre o território trentino. Esses vinhos são interessantes para quem deseja descobrir uma produção coerente, essencial e focada na qualidade da matéria-prima.

A presença de mais safras para alguns rótulos também permite explorar nuances diferentes do mesmo vinho, capturando a evolução do gole e a capacidade de Foradori de trabalhar de forma precisa e contínua ao longo do tempo.

Quando escolher os vinhos Foradori

Os vinhos Foradori são ideais para quem busca garrafas territoriais, elegantes e com forte caráter artesanal. Os tintos de Teroldego combinam bem com pratos estruturados, carnes assadas, caça e preparações da cozinha de montanha. Os rótulos brancos, por sua vez, se harmonizam com eficácia a peixes saborosos, vegetais, queijos e pratos da tradição alpina.

• Para quem ama tintos profundos e identitários: Granato, Sgarzon e Morei são referências essenciais.
• Para quem busca um estilo mais imediato: Lezèr oferece uma abordagem mais fresca e dinâmica.
• Para quem quer explorar os brancos do Trentino: Fontanasanta Manzoni Bianco, Pinot Grigio e Fuoripista ampliam a seleção.

Descubra a coleção Foradori na Italian Wine Selection e deixe-se guiar em uma viagem entre vinhos que unem natureza, precisão e grande personalidade.