Inama : élégance vénitienne entre Soave, rouges et grandes cuvées
La collection Inama rassemble une sélection de vins qui racontent avec un style contemporain le Veneto le plus authentique, des collines du Soave Classico aux Colli Berici. La cave Inama a construit sa identité œnologique sur une vision précise : valoriser le territoire à travers des vins de caractère, définis par finesse, profondeur aromatique et grande buvabilité.
Dans cette sélection, on trouve les blancs de référence de la maison, comme Soave Classico DOC, Vigneti di Foscarino Soave Classico DOC, Vigneti di Carbonare Soave Classico DOC et Soave Vigneto Du Lot, à côté d'étiquettes plus originales comme Vulcaia Fumè et I Palchi Foscarino Grande Cuvée. Sur le versant rouge, la gamme exprime le visage le plus intense d'Inama avec Merlot Campo del Lago, Bradisismo Veneto Rosso IGT et les Carmenere des Colli Berici, parmi lesquels Oratorio San Lorenzo et Carminium.
Le profil stylistique d'Inama
Les vins Inama se distinguent par un équilibre précis entre identité territoriale et recherche stylistique. Dans les blancs, la Garganega domine, cépage symbole du Soave, interprété en versions plus classiques et en sélections de vignoble capables d'offrir plus de complexité, de sapidité et de structure. Le résultat est une gamme idéale pour ceux qui recherchent des blancs élégants mais non banals, capables d'évoluer dans le verre et d'accompagner avec naturel la table.
Dans les rouges, en revanche, émergent profondeur, maturité du fruit et une empreinte plus épicée, avec des étiquettes qui valorisent la vocation des Colli Berici et la personnalité de cépages comme Merlot et Carmenere. C'est une proposition adaptée à ceux qui désirent des vins expressifs, modernes et cohérents avec une cave parmi les plus reconnaissables du Veneto.
Accords et occasions de consommation
Un Soave Classico Inama est parfait avec des antipasti de poisson, des plats de pâtes délicats, des légumes de saison et des préparations à base de viandes blanches. Les versions de vignoble unique, comme Vigneti di Foscarino ou Vigneti di Carbonare, se prêtent également à des accords plus structurés, comme des risottos savoureux, des fromages frais et des plats de cuisine méditerranéenne.
Les étiquettes rouges, en revanche, sont idéales avec des rôtis, des braisés, des viandes grillées et des fromages affinés. Bradisismo et les Carmenere Riserva offrent une lecture plus intense et gastronomique, tandis que Merlot Campo del Lago apporte dans le verre un profil enveloppant et raffiné.
Pourquoi choisir cette sélection
Cette collection est pensée pour ceux qui veulent découvrir le meilleur d'Inama dans un parcours d'achat unique : des grands blancs du Soave aux rouges des Colli Berici, jusqu'aux cuvées les plus distinctives de la cave. Chaque bouteille représente une nuance différente du Veneto, avec un style toujours précis, reconnaissable et passionnant.
Choisir Inama signifie apporter à table des vins élégants, territoriaux et polyvalents, parfaits tant pour une dégustation consciente que pour une cave domestique de haut niveau.