Nocera

Nocera: udvalget af sicilianske vine mellem identitet, elegance og dybde

Kollektionen Nocera fra Italian Wine Selection samler etiketter, der fortæller om den mest autentiske og territoriale side af Sicilien, med røde og rosé vine, der formår at forene personlighed, finesse og genkendelighed. I centrum af udvalget er nogle af de mest interessante betegnelser på øen, såsom Faro DOC, Etna Rosso DOC, Sicilia DOC og Rosso Sicilia IGT, med referencer fra vingårde som Palari, Planeta, Le Casematte, Centopassi Cooperativa Agricola og Donnafugata.

Et udvalg, der værdsætter det sicilianske territorium

Denne kollektion er tænkt til dem, der søger vine med et stærkt bånd til territoriet og med en stil, der kan skille sig ud. Hjertet i forslaget repræsenteres af etiketter som Faro DOC, blandt de mest genkendelige udtryk fra Messina-området, og af vine fra Etna, som Rocca Coeli Etna Rosso DOC, der præcist fortolker mineraliteten og spændingen fra den vulkanske skråning. Ved siden af de dybere røde vine inkluderer udvalget også en rosé i magnum og Rosa fra Donnafugata, ideel til dem, der søger en mere frisk og alsidig profil.

Stil, kombinationer og forbrugsmuligheder

Vine i denne kollektion skiller sig ud for deres struktur, aromatiske kompleksitet og evne til at ledsage bordet med autoritet. Faro DOC og de mest udviklede sicilianske røde vine er velegnede til kombinationer med stegt kød, vildt, smagfulde retter og lagrede oste. Etna-etiketterne tilbyder derimod stor alsidighed med retter fra det middelhavs-køkken, svampe, kødretter og opskrifter med en finere karakter. Roséen og referencerne i magnum-format er også velegnede til sociale stunder, særlige middage og gaver.

Hvorfor vælge vinene fra Nocera-kollektionen

Kraften i dette udvalg ligger i variationen af fortolkninger og tilstedeværelsen af referenceproducenter. Palari fremstår med flere årgange af Faro DOC og med Rosso del Soprano, hvilket tilbyder en autoritativ læsning af et af de mest fascinerende områder i Sicilien. Planeta bringer Nocera Sicilia D.O.C. ind i kollektionen, mens Le Casematte beriger billedet med et andet udtryk af Faro DOC. Tilbuddet afsluttes med etiketter som Mamertino D.O.C. og Pietre a Purtedda da Ginestra Rosso DOC Sicilia, til en samling tænkt for entusiaster og samlere af store sicilianske vine.

Hvis du ønsker at opdage vine, der bedst udtrykker karakteren af Sicilien, tilbyder denne kollektion en raffineret og komplet læsning af territoriet, mellem store røde vine, sjældne etiketter og flasker at vælge til vigtige lejligheder.