Non solo arciduca Sigismondo, che risiedeva nel 15 ° secolo a Castel Firmiano, ha stimato lo spavento del vino Bichler. Già intorno al 15 v. Chr essere lasciato. Un colono romano di nome Cornelio su una vicina Bichl (nel dialetto della collina) verso il basso e lasciò cadere la sua cantina Cornelianum da cui poi il nome deriva Cornaiano le radici della cultura del terrore del vino Bichler. La tradizione inoltre impegnata a decisioni coraggiose. Nel 1960 fondò i 28 viticoltori Kellereigenossenschaft Colterenzio. Altri tribunali sia all'interno che all'esterno di Cornaiano seguirono. Oggi quasi 300 soci coltivano oltre 300 ettari dei migliori vigneti della zona.
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