Sauvignon La Foa
LAFÒA
Il vigneto Lafòa situato su una collina tra Cornaiano e Colterenzio - un luogo esposto al sole a secco. La piuttosto sterile, morena sabbioso-ghiaiosi è una garanzia per un indipendente vini bianchi e rossi di forte struttura e finezza.
Note di frutta molto intenso, ricorda di fiori di sambuco, fiori di acacia e salvia; associati con i sapori in legno pregiato; un vino con acidità concisa e persistente.Invecchiamento: 6-10 anni
Compagno ideale di erbe e frutti di mare. Piatti piccanti di carni bianche e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 12-14 ° C.
- Sauvignon
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