Viglione Carlo

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Carlo Viglione

Viglione Carlo: Barolo di Monforte d’Alba, entre tradição e autenticidade

A coleção Viglione Carlo reúne a expressão mais autêntica de uma pequena empresa familiar das Langhe, em Monforte d’Alba, na fração Bussia. Aqui, o trabalho na vinha e na adega segue uma abordagem tradicional, atenta ao território e à qualidade, com vinhos que contam de forma direta a identidade do Barolo e da colina piemontesa.

A história da adega começa em 1915 e se consolida ao longo do tempo com uma filosofia artesanal, transmitida de geração em geração. Hoje, Giulio Viglione e a esposa Bernard Rosa Maria conduzem a empresa com métodos respeitosos à natureza, desde a colheita manual até a fermentação com leveduras presentes nas uvas, passando pelo envelhecimento em grandes barris de carvalho. O resultado são vinhos sinceros, profundos e capazes de expressar com precisão o caráter das Langhe.

Uma seleção centrada no Barolo

Nesta coleção, você encontra duas interpretações de grande interesse: Barolo Cannubi Muscatel 2018 Viglione e Barolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione. São rótulos que valorizam dois nomes prestigiados do Barolo, cada um com uma personalidade distinta, mas unidos por estrutura, elegância e capacidade de envelhecimento.

O Barolo produzido por Viglione Carlo se destaca por um estilo clássico, fiel à tradição local e ligado a um trabalho meticuloso na vinha. A região de Monforte d’Alba, e em particular Bussia, é uma das áreas mais reconhecidas para obter vinhos intensos, complexos e duradouros, enquanto Cannubi representa um dos referenciais mais célebres do panorama do Barolo. Para quem busca vinhos piemonteses de forte identidade, esta seleção oferece uma leitura coerente e refinada do território.

Caráter, harmonizações e momentos de consumo

Os vinhos da adega são pensados para quem aprecia tintos de personalidade, capazes de acompanhar a refeição com profundidade e finesse. O Barolo combina bem com pratos ricos e estruturados, como ensopados, assados, caça, cogumelos e queijos curados. Sua complexidade o torna ideal também para ocasiões especiais, jantares importantes ou degustações dedicadas aos grandes vinhos das Langhe.

  • Estilo tradicional com envelhecimento em grandes barris de carvalho
  • Produção artesanal e familiar
  • Expressão territorial ligada a Monforte d’Alba e Bussia
  • Vinhos duradouros, elegantes e de grande identidade

A coleção Viglione Carlo é ideal para quem deseja descobrir Barolos autênticos, ligados a uma história de família e a um trabalho rigoroso na vinha. Uma seleção essencial, mas significativa, perfeita para quem busca grandes vinhos piemonteses para degustar hoje ou para acompanhar ao longo do tempo.

Perguntas Frequentes

Que tipo de vinhos encontro na coleção Viglione Carlo?
A coleção Viglione Carlo propõe uma seleção essencial dedicada ao Barolo, com rótulos que expressam o vínculo da vinícola com Monforte d’Alba e a região da Bussia. Trata-se de vinhos tintos de forte identidade, produzidos com uma abordagem tradicional e familiar, pensados para quem busca garrafas coerentes com a grande história das Langhe. É uma proposta ideal para apaixonados por Barolo e para quem deseja vinhos autênticos, elegantes e adequados também ao envelhecimento.
Qual é o estilo de produção de Carlo Viglione?
O estilo de Carlo Viglione está profundamente ligado à tradição das Langhe: trabalho manual na vinha, respeito pela natureza, fermentações iniciadas com leveduras presentes nas uvas e envelhecimento em grandes barris de carvalho. A empresa, atualmente liderada por Giulio Viglione e Bernard Rosa Maria, mantém uma abordagem familiar e artesanal, com uma produção limitada. Essa abordagem se reflete em vinhos sinceros, precisos e capazes de contar a história do território de maneira direta, sem artifícios.
Com quais pratos combinar um Barolo Viglione Carlo?
O Barolo Viglione Carlo combina muito bem com pratos estruturados e saborosos da culinária piemontesa e não só. É uma escolha natural com carnes assadas, caça, cogumelos e queijos curados, graças à sua estrutura e complexidade aromática. Pode ser servido em ocasiões importantes, durante um jantar formal ou em uma degustação dedicada aos grandes tintos das Langhe. É um vinho que acompanha a comida com autoridade e valoriza preparações ricas e profundas.

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