Syrah

Syrah: intensidade, elegância e identidade territorial

A coleção Syrah da Italian Wine Selection reúne rótulos capazes de contar o caráter mais fascinante desta variedade internacional, interpretada na Itália com grande personalidade. Dos perfis mais especiados e profundos às versões mais finas e frescas, o Syrah mostra aqui toda a sua versatilidade, graças a vinhos provenientes de territórios como Toscana, Sicília, Vale de Aosta e Cortona.

Esta seleção é pensada para quem busca vinhos tintos de paladar rico, envolvente e estruturado, mas também para quem deseja descobrir leituras diferentes da variedade, desde o fruto maduro até as nuances balsâmicas, passando pelas notas apimentadas e pela trama tânica bem definida. A presença de vinícolas de referência como Antinori, Donnafugata, Le Macchiole, Argiano e Anselmet Vini valoriza ainda mais uma proposta ampla e de alto nível.

O perfil do Syrah na Itália

O Syrah na Itália encontra expressões muito diferentes dependendo do território. Na Sicília, frequentemente assume uma impressão quente, madura e solar, como nas interpretações de Nadir Syrah Sicilia - IGT, Solinero Syrah Sicilia IGT, Benuara Terre Siciliane IGT e Sole di Sesta 2019 Rosso Sicilia Doc Syrah. Na Toscana, por outro lado, a variedade se adapta a contextos mais complexos e de grande finesse, como demonstram Bramasole Cortona 2021 Syrah DOC, Syrah Riserva DOC Cortona, Syrah 2019 Rosso Toscana IGT e Syrah 2016 Migliara Rosso Toscana IGT.

Não faltam interpretações de forte personalidade de regiões menos comuns, como o Vale de Aosta com Non Expedit Syrah 2021 Valle d'Aosta DOC e Syrah 2021 Doc Henri élevé en fût de chêne, ou a Maremma e a área bolgherese, onde o Syrah dialoga com assemblagens e vinhos de corte moderno e territorial.

Estilo, estrutura e harmonizações

Um bom Syrah italiano une intensidade aromática, corpo e uma progressão gustativa elegante. Em geral, oferece aromas de frutas escuras, especiarias, pimenta, ervas mediterrâneas e, às vezes, notas de cacau ou alcaçuz, com um final persistente e harmônico. As versões mais jovens e imediatas são ideais para pratos saborosos, mas não muito elaborados, enquanto os rótulos mais estruturados e amadurecidos em madeira são adequados para preparações importantes.

  • carnes vermelhas grelhadas ou ensopadas
  • brasados e guisados
  • cordeiro e caça
  • queijos curados
  • pratos apimentados da cozinha mediterrânea

Por que escolher esta seleção

A coleção Syrah é adequada para quem deseja explorar uma variedade capaz de mudar de rosto sem perder a reconhecibilidade. Aqui convivem rótulos icônicos e garrafas mais sofisticadas, com um equilíbrio interessante entre territórios, vinícolas e estilos produtivos. Desde grandes nomes como Antinori e Donnafugata até intérpretes como Le Macchiole e Castello del Terriccio, a seleção oferece muitas opções para encontrar o Syrah mais adequado ao seu gosto e à ocasião de consumo.

Descubra a coleção e deixe-se guiar entre vinhos tintos intensos, territoriais e profundamente expressivos, perfeitos para enriquecer sua adega com rótulos de caráter.

Saltar para lista de resultados

Filtros

90 itens
Grelha em colunas

Filtros

Disponibilidade
Formato da Garrafa
Adega
Ano
Tipo de Uva
Região
Preço
u
O preço mais alto é €650,00
Grelha em colunas

Filtrar

Disponibilidade
Formato da Garrafa
Adega
Ano
Tipo de Uva
Região
Preço
u
O preço mais alto é €650,00

As sugestões do sommelier

Perguntas Frequentes

Quais são as características do Syrah italiano?
O Syrah italiano se destaca pela intensidade aromática, estrutura e grande versatilidade territorial. Dependendo da zona de produção, pode apresentar frutas negras maduras, notas especiadas, pimenta, ervas mediterrâneas e, em alguns casos, nuances mais frescas e florais. Na Sicília, tende a ser mais quente e envolvente, enquanto na Toscana e no Vale de Aosta pode expressar maior tensão, finesse e complexidade. É um vinho adequado para quem busca tintos de caráter forte, mas equilibrado.
Com quais pratos o Syrah combina melhor?
O Syrah é um tinto muito gastronômico e combina bem com pratos ricos em sabor. As versões mais jovens acompanham carnes grelhadas, embutidos e pratos principais saborosos, enquanto os rótulos mais estruturados e amadurecidos em madeira são ideais com carnes assadas, ensopados, cordeiro, caça e queijos curados. Graças ao seu perfil picante, também é adequado para preparações da culinária mediterrânea com ervas aromáticas e cozimentos lentos.
Quais territórios italianos são mais interessantes para o Syrah?
Entre os territórios mais interessantes para o Syrah nesta coleção estão Sicília, Toscana, Valle d’Aosta e Cortona. Na Sicília, a casta encontra condições ideais para expressar maturidade e amplitude; na Toscana, muitas vezes assume um perfil mais elegante e profundo, especialmente entre Cortona e as áreas de maior vocação. A Valle d’Aosta oferece, por sua vez, leituras mais raras e distintivas, com vinhos de traço mais fresco e vertical. Essa variedade torna a seleção particularmente interessante para quem deseja comparar estilos diferentes da mesma casta.