Forastera: a alma branca de Ischia em uma seleção requintada

A coleção Forastera celebra uma das variedades de uvas brancas mais representativas da ilha de Ischia, expressando vinhos frescos, saborosos e profundamente ligados ao território vulcânico campano. Nesta seleção, você encontrará rótulos que interpretam a Forastera em versões tranquilas e espumantes, com uma leitura elegante e autêntica do vinhedo insular.

Uma variedade que conta a história de Ischia

A Forastera faz parte da tradição enológica da ilha e contribui para definir o perfil dos vinhos brancos campanos mais interessantes. Nos vinhos presentes nesta coleção, o caráter da variedade emerge através de notas de cítricos, flores brancas, ervas mediterrâneas e uma marcante sensação de frescor. A proximidade ao mar e os solos da ilha adicionam tensão, mineralidade e uma agradável verticalidade, tornando esses vinhos ideais para quem busca expressões territoriais nítidas e reconhecíveis.

As vinícolas presentes na seleção

A proposta inclui rótulos de Cantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole e Tommasone Vini, duas realidades que valorizam com sensibilidade o patrimônio vitivinícola de Ischia. Desde os brancos mais imediatos até os espumantes de método clássico, a coleção oferece uma leitura multifacetada da Forastera, capaz de unir identidade local e cuidado enológico.

Estilo, ocasiões e harmonizações

Os vinhos Forastera são adequados para muitas ocasiões de consumo: aperitivos elegantes, jantares à base de peixe, pratos de frutos do mar e preparações da cozinha mediterrânea. Nas versões espumantes, a vivacidade do perlage e a frescura gustativa os tornam perfeitos também para brindes e momentos celebrativos. As versões brancas tranquilas, por sua vez, acompanham naturalmente antipastos de frutos do mar, pratos delicados, crustáceos e queijos frescos.

• Frescor e sabor para um gole imediato e refinado
• Perfil territorial ligado à ilha de Ischia
• Versatilidade à mesa com cozinha de frutos do mar e pratos mediterrâneos
• Escolhas requintadas entre vinhos tranquilos e espumantes

Por que escolher uma Forastera

Escolher uma Forastera significa entrar em contato com uma das expressões mais autênticas do vinho campano insular. É uma coleção pensada para quem deseja vinhos brancos com caráter reconhecível, com uma forte impressão de território e uma agradável capacidade de acompanhar a mesa. Explore a seleção e descubra a personalidade elegante da Forastera entre as interpretações de Ischia.