Di Prisco Fontanarosa

Di Prisco Fontanarosa: vinhos de Irpinia entre precisão e identidade

A coleção Di Prisco Fontanarosa reúne uma seleção de vinhos campânios que contam com autenticidade o caráter de Irpinia e o trabalho da vinícola Di Prisco. Das vinhas situadas a cerca de 600 metros acima do nível do mar nascem rótulos construídos sobre frescor, equilíbrio e uma atenção maníaca à qualidade das uvas, com uma visão produtiva que valoriza o território de Fontanarosa e suas denominações mais representativas.

Esta seleção inclui brancos de grande personalidade como Greco di Tufo, Fiano e Coda di Volpe, juntamente com os tintos à base de Aglianico e as interpretações de Taurasi DOCG e Irpinia Campi Taurasini DOC. É um sortido pensado para quem busca vinhos territoriais, elegantes e capazes de evoluir ao longo do tempo, com um estilo coerente e reconhecível.

O território de Fontanarosa e a filosofia da vinícola

Fundada em 1995 por Pasqualino di Prisco sobre as bases da empresa agrícola da família, a vinícola construiu seu percurso com uma escolha clara: trabalhar em vinhedos selecionados, cultivados com cuidado, e em uma vinificação moderna, mas respeitosa da matéria-prima. As vinhas, localizadas em uma área fresca de Irpinia, permitem obter vinhos dotados de tensão gustativa, aromas nítidos e uma bela definição aromática.

A riqueza da gama reflete bem essa abordagem. Os brancos expressam a matriz mineral e a vivacidade típicas das zonas internas campânias, enquanto os tintos mostram estrutura, profundidade e uma trama tânica adequada também ao envelhecimento. Para quem deseja aprofundar a produção da vinícola, a seleção Di Prisco Fontanarosa representa uma referência sólida e coerente.

Rótulos presentes na coleção

Irpinia Fiano “Vigna Rotole” DOC
Coda di Volpe DOP Irpinia Di Prisco Fontanarosa
Taurasi DOCG 2015 Di Prisco
Aglianico Irpinia Campi Taurasini DOC Di Prisco Fontanarosa
Taurasi DOCG 2017 Di Prisco
Greco di Tufo “Pietra Rosa” DOC 2020 Di Prisco
Taurasi DOCG 2012 Di Prisco
Greco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa

Harmonizações e ocasiões de consumo

Esses vinhos se prestam a momentos de consumo diferentes, mas sempre com um fio condutor preciso: a cozinha do território e os pratos de sabor marcante. Os brancos como Greco di Tufo, Fiano e Coda di Volpe são ideais com aperitivos de frutos do mar, queijos frescos, pratos da cozinha mediterrânea e preparações saborosas, mas delicadas. Os tintos à base de Aglianico e as versões Taurasi encontram seu espaço ao lado de carnes vermelhas, ensopados, ragus e queijos curados.

Graças à sua impressão territorial, esses vinhos são perfeitos tanto para uma degustação técnica quanto para quem deseja levar à mesa garrafas com um forte vínculo com Irpinia. A variedade das safras presentes também permite orientar-se para rótulos mais imediatos ou para expressões com maior complexidade evolutiva.

Por que escolher Di Prisco Fontanarosa

Escolher os vinhos Di Prisco significa apostar em uma vinícola que fez da seleção na vinha e da precisão na vinícola sua assinatura estilística. A coleção é adequada para quem busca brancos campânios de caráter e tintos estruturados, com um perfil elegante e autêntico. É uma proposta ideal para enriquecer a adega pessoal com rótulos enraizados no território e reconhecíveis pela qualidade e coerência.

Descubra a seleção Di Prisco Fontanarosa e escolha o vinho mais adequado ao seu gosto, do branco mais vertical ao Taurasi mais profundo e complexo.

Perguntas Frequentes

Quais vinhos você encontra na coleção Di Prisco Fontanarosa?

A coleção Di Prisco Fontanarosa inclui diversas etiquetas representativas da vinícola, com foco nas uvas e nas denominações mais importantes da Irpinia. Entre os vinhos presentes estão Irpinia Fiano “Vigna Rotole” DOC, Coda di Volpe DOP Irpinia, Aglianico Irpinia Campi Taurasini DOC, Greco di Tufo “Pietra Rosa” DOC 2020, Greco di Tufo DOCG 2020 e mais safras de Taurasi DOCG, incluindo 2012, 2015 e 2017. É uma seleção pensada para quem busca vinhos territoriais, brancos e tintos, com forte identidade.

Que estilo têm os vinhos Di Prisco Fontanarosa?

Os vinhos Di Prisco Fontanarosa expressam um estilo ligado ao território, com uma atenção especial à frescura, à precisão aromática e à estrutura. Os brancos, como Greco di Tufo, Fiano e Coda di Volpe, focam em aromas nítidos, mineralidade e boa tensão gustativa. Os tintos, especialmente Aglianico e Taurasi DOCG, mostram, por outro lado, profundidade, energia e capacidade de evolução. É uma produção que reflete o trabalho na vinha e a localização das vinhas em uma área fresca da Irpinia.

Com quais pratos harmonizam os vinhos de Di Prisco Fontanarosa?

As combinações dependem do tipo, mas a gama Di Prisco Fontanarosa se adapta bem à cozinha local. Os brancos como Fiano, Greco di Tufo e Coda di Volpe são ótimos com aperitivos de frutos do mar, pratos principais delicados, peixe e queijos frescos. Os tintos à base de Aglianico e as garrafas de Taurasi DOCG combinam muito bem com carnes vermelhas, pratos estruturados, ensopados, ragù e queijos curados. São vinhos versáteis, adequados tanto para a mesa do dia a dia quanto para ocasiões mais importantes.