Capannelle: elegância toscana entre Chianti Classico e Toscana IGT
A coleção Capannelle reúne algumas das etiquetas mais representativas de uma realidade histórica de Gaiole in Chianti, no coração da Toscana mais vocacionada para a grande viticultura. Aqui, o vinho nasce de um projeto coerente, capaz de unir identidade territorial, cuidado artesanal e uma produção limitada que inclui tintos de caráter, uma grappa e versões em formato magnum pensadas para a mesa e para ocasiões especiais.
A propriedade Capannelle se estende por cerca de vinte hectares, dos quais dezesseis são de vinhedo, com uma produção anual em torno de 80.000 garrafas. É uma marca reconhecível para quem busca vinhos toscanos estruturados, refinados e com uma forte personalidade, desde as expressões de Chianti Classico até as interpretações mais modernas como Solare e as etiquetas brancas como Chardonnay.
O perfil dos vinhos Capannelle
As etiquetas Capannelle presentes nesta seleção mostram um equilíbrio interessante entre tradição e estilo contemporâneo. O Chianti classico Riserva expressa a alma mais clássica da denominação, com uma trama pensada para acompanhar pratos saborosos e culinária local. Solare e suas diferentes safras, incluindo Solare 2013, Solare 2016 e Solare 2018, contam uma história de um Toscana IGT tinto com um perfil mais amplo e internacional, com uma personalidade adequada para quem busca um tinto intenso e gastronômico.
Além dos tintos, a coleção inclui também Chardonnay 2018 Toscana IGT e Chardonnay Oro Bianco 2018 em formato magnum, uma escolha interessante para quem deseja um branco elegante e versátil. Completa a proposta a Grappa di Chianti Classico Riserva Capannelle, ideal como destilado para o final da refeição ou como ideia de presente para os apaixonados.
Território e identidade: Gaiole in Chianti
Capannelle nasce em Gaiole in Chianti, área símbolo do Chianti Classico, onde a paisagem e o microclima contribuem para definir vinhos de grande finesse. A história da vinícola começa em 1974, quando Raffaele Rossetti adquire uma antiga casa do século XVII no coração do Chianti. Posteriormente, a propriedade passa para James B. Sherwood, empresário ligado ao grupo Orient-Express Hotels LTD., hoje sinônimo de excelência e atenção aos detalhes.
Essa identidade se reflete em uma produção cuidadosa, que valoriza o território sem abrir mão de um estilo reconhecível. Para quem busca vinhos do Chianti capazes de se destacar, Capannelle representa uma escolha autoritária e coerente.
Quando escolher os vinhos Capannelle
- Para um jantar com carnes vermelhas, assados e caça, o Chianti Classico Riserva e Solare oferecem estrutura e profundidade.
- Para pratos da culinária toscana, queijos curados e preparações ricas, os tintos da gama são particularmente adequados.
- Para um presente importante, os formatos magnum adicionam presença cênica e valor simbólico.
- Para quem deseja um branco refinado, os Chardonnay Capannelle oferecem uma leitura elegante e distinta do território.
- Para finalizar uma refeição com um destilado de caráter, a Grappa di Chianti Classico Riserva é uma escolha natural.
Uma seleção para descobrir
A coleção Capannelle é pensada para quem deseja adquirir vinhos toscanos de personalidade, com etiquetas adequadas tanto para a adega pessoal quanto para um presente de bom gosto. Desde as expressões mais clássicas até os vinhos mais modernos, esta seleção oferece um percurso completo no estilo da vinícola. Descubra a coleção e escolha a garrafa Capannelle mais adequada para a sua ocasião.