La Guardiense conta uma das realidades cooperativas mais representativas da Campânia, capaz de unir números importantes, identidade territorial e uma visão moderna da viticultura. Esta seleção reúne vinhos do Sannio e de Guardia Sanframondi que expressam claramente o caráter de Falanghina, Aglianico, Piedirosso e das versões espumantes assinadas pela cantina.
Uma cantina símbolo do Sannio beneventano
Fundada em 1960 por 33 sócios, La Guardiense é hoje uma cooperativa agrícola de grande relevância, com cerca de mil sócios e mais de 1.500 hectares de vinhedos cultivados em colinas, a cerca de 350 metros acima do nível do mar. Um patrimônio vitícola extenso e bem enraizado no território, que dá vida a uvas destinadas a interpretações autênticas e reconhecíveis das denominações Sannio DOC, Sannio DOP e Guardia Sanframondi DOP.
A cantina soube evoluir mantendo um forte laço com a tradição local, investindo em tecnologia e em práticas atentas à sustentabilidade ambiental, também graças à utilização de energia renovável de um sistema fotovoltaico. Este equilíbrio entre raízes e inovação se reflete nos vinhos presentes na coleção, que variam das expressões mais frescas e imediatas até as reservas mais estruturadas.
Os vinhos mais representativos da seleção
A coleção inclui diversas interpretações de Falanghina del Sannio, como Senete 2021 Falanghina del Sannio DOP, Falanghina Janare 'Anima Lavica' La Guardiense 2021 Sannio DOC e Falanghina del Sannio DOP
