Canalicchio di Sopra in Montalcino: de identiteit van een groot Brunello
De collectie Canalicchio di Sopra in Montalcino verzamelt een selectie van Brunello di Montalcino die een van de meest representatieve historische realiteiten van de denominatie vertelt. Sinds 1962 is de wijnmakerij actief betrokken bij de kwaliteitsgroei van Montalcino en heeft zij concreet bijgedragen aan de internationale erkenning, met de eerste fles Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra die in 1966 werd geproduceerd.
Tegenwoordig bewerkt het bedrijf 19 hectare wijngaard op in totaal 60 hectare, aan de noordoostkant van de heuvel van Montalcino, in een context van biodiversiteit en landschap dat sinds 2004 als UNESCO-werelderfgoed is erkend. Deze territoriale oorsprong komt terug in de wijnen van de collectie, elegant, diep en in overeenstemming met de grote traditie van Brunello.
Een selectie gericht op Brunello di Montalcino DOCG
Op deze pagina vind je verschillende interpretaties van Brunello di Montalcino DOCG ondertekend door Canalicchio di Sopra, van de meest recente jaargangen tot reserveversies en wijngaardselecties. De aanwezigheid van etiketten zoals Brunello di Montalcino 2019 DOCG, 2018 DOCG, 2017 DOCG en 2016 DOCG maakt het mogelijk de stilistische evolutie van de wijnmakerij in de loop der tijd te begrijpen, terwijl de cru-etiketten, zoals Vigna La Casaccia en Vigna Montosoli, een nauwkeuriger beeld geven van de afzonderlijke terroirs.
Deze wijnen vertegenwoordigen het beste de vocatie van de sangiovese in Montalcino: structuur, levensduur, aromatische finesse en een smaakprofiel dat energie en harmonie weet te combineren. Het zijn flessen die zijn ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn, om aandachtig te proeven of om te rijpen in de kelder.
Voor wie op zoek is naar wijnen van het terroir en grote proeverijgelegenheden
De Brunello uit deze collectie zijn ideaal om te combineren met rijke en smaakvolle gerechten uit de Toscaanse en Italiaanse keuken. Ze komen het beste tot hun recht bij rood vlees, wild, gestoofd vlees, gebraden gerechten, paddenstoelen en gerijpte kazen, maar zijn ook perfect als meditatiewijnen in de Riserva-versies of in de meest prestigieuze selecties.
-
Brunello di Montalcino voor wie een grote klassieker van de denominatie wenst;
-
Riserva voor wie op zoek is naar complexiteit en diepte;
-
Vigna La Casaccia en Vigna Montosoli voor wie de nuances van de afzonderlijke cru's wil ontdekken;
-
Diverse jaargangen om stijl, rijpheid en evolutie van de wijn te vergelijken.
De collectie is ontworpen voor liefhebbers, verzamelaars en voor wie zich wil verdiepen in een van de meest significante namen van Montalcino met een gezaghebbende en coherente selectie. Ontdek de Brunello van Canalicchio di Sopra en kies de fles die het beste bij jouw tafel of kelder past.
