Legras & Haas

Legras & Haas: Präzisionschampagner aus der Côte des Blancs

Die Kollektion Legras & Haas feiert ein Champagnerhaus, das die Finesse der Côte des Blancs mit großer Kohärenz zum Ausdruck bringt. Hier zielt die Arbeit im Weinberg und im Keller darauf ab, den Charakter des Terroirs maximal zur Geltung zu bringen, und schafft elegante, straffe und tiefgründig gastronomische Champagner.

Die Auswahl auf dieser Seite vereint Cuvées, die die Identität des Hauses durch Etiketten wie Blanc de Blancs und Jahrgangs-Champagner aus spezifischen Jahrgängen, darunter 2012, 2013 und 2015, erzählen. Es ist ein Angebot für diejenigen, die Champagner mit Persönlichkeit suchen, mit einer klaren Lesart des Chardonnay und einer Struktur, die sich mit der Zeit entwickeln kann.

Der Stil von Legras & Haas

Das Herz der Produktion von Legras & Haas ist mit den großen Chardonnays der Champagne verbunden, insbesondere mit den Weinbergen von Chouilly und den umliegenden Gebieten der Côte des Blancs. Das Ergebnis sind Weine, die Frische, Mineralität und aromatische Präzision vereinen, mit feinen Bläschen und einer eleganten Geschmacksstruktur.

In dieser Kollektion finden Sie Champagner, die von direkteren und vertikalen Interpretationen wie Champagne Brut Intuition bis hin zu komplexeren und raffinierten Ausdrücken wie den Blanc de Blancs Grand Cru und den Jahrgangscuvées reichen. Es ist eine Auswahl, die es ermöglicht, je nach Anlass zu wählen: raffinierten Aperitif, wichtiges Abendessen oder Verkostung für Liebhaber.

Warum diese Champagner wählen

Legras & Haas ist eine ideale Wahl für diejenigen, die Champagner mit authentischem Profil schätzen, bei dem das Terroir im Vordergrund steht. Die Grand Cru Cuvées und Jahrgangs-Champagner bieten mehr Tiefe und Entwicklungspotenzial, während die Brut Blanc de Blancs die Reinheit und Spannung des Stils des Hauses zum Ausdruck bringen.

Diese Champagner zeichnen sich auch durch ihre Vielseitigkeit am Tisch aus. Die mineralischen und zitrusartigen Noten, zusammen mit der feinen Struktur und der guten Persistenz, machen sie geeignet für Meeresgerichte, Krustentiere, Austern, Fisch-Tartar, Rohkost und zarte Zubereitungen mit weißem Fisch. Die komplexeren Versionen eignen sich auch gut für gereifte Käsesorten und kreative Küche.

Eine Einladung zur Entdeckung

Wenn Sie Champagner von hohem Profil erkunden möchten, bietet die Kollektion Legras & Haas von Italian Wine Selection eine gezielte Auswahl an Etiketten, die Präzision, Eleganz und territoriale Identität vereinen. Entdecken Sie die verschiedenen Cuvées und finden Sie den Champagner, der am besten zu Ihrem Verkostungsmoment passt.