Roccanivo 2015 Berta Grappa Riserva

Roccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta

Die Roccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta ist ein Grappa mit großem Charakter, Ausdruck der Sorgfalt und Erfahrung von Berta Distillerie. Sie wird aus Barbera-Trester gewonnen, die in den typischen Anbaugebieten ausgewählt werden, und zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität, Eleganz und Rundheit aus. Die Reifung in verschiedenen Hölzern trägt dazu bei, ihr Tiefe, komplexe Nuancen und ein reichhaltiges sensorisches Profil zu verleihen, das für diejenigen gedacht ist, die einen raffinierten und fesselnden Schnaps suchen.

Territorium und Wein-Stil

Obwohl es sich um einen Grappa und nicht um einen Wein handelt, spricht das Rohmaterial deutlich für sein Herkunftsgebiet: Die Barbera ist eine Symboltraube des Piemont, bekannt für ihre ausdrucksstarke Persönlichkeit und die Fruchtfülle. Die diskontinuierliche Destillation in Kupferdampfkesseln hebt die Auswahl des Tresters hervor und bewahrt die aromatische Identität der Traube. Roccanivo 2015 interpretiert einen klassischen und autoritativen Stil, mit einer Ausrichtung, die Tradition der Destillation und die Komplexität durch die Holzlagerung vereint.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert sie sich in einer bernsteinfarbenen, leuchtenden und einladenden Farbe. Das Bouquet ist komplex, zart und umhüllend, mit gut erkennbaren Noten von Schattenmorelle, kleinen Beeren, Schokolade und Vanille. Am Gaumen zeigt sich Roccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta harmonisch, warm und langanhaltend, mit einer reichen, aber eleganten Struktur. Das Holz verleiht Weichheit und Tiefe und begleitet einen langen und angenehm ausgewogenen Abgang, ideal für eine langsame und meditative Verkostung.

Empfohlene Kombinationen

Roccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta genießt man am besten pur, nach dem Essen, kann aber auch hervorragend mit Zartbitterschokolade, Pralinen, Kakao-Desserts, trockenen Keksen und Backwaren kombiniert werden. Sie eignet sich auch zu gereiftem Käse oder für meditative Momente nach einem wichtigen Abendessen. Ihre aromatische Fülle macht sie interessant in Kombination mit wenig süßen Desserts, wo die roten Frucht- und Vanillenoten einen schönen Kontrast finden.

Serviertemperatur

Um die Roccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C empfohlen. Es ist besser, sie in einem Tulpenglas zu servieren, um die Aromen zu konzentrieren und die feineren Noten hervorzuheben. Sie benötigt keinen Dekanter, aber ein paar Minuten im Glas helfen, die aromatische Komplexität vollständig auszudrücken.

Warum kaufen

Dieser gereifte Grappa ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen prestigeträchtigen Schnaps suchen, der Eleganz, Intensität und territoriale Identität vereint. Roccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta ist eine ausgezeichnete Geschenkidee und ein überzeugendes Angebot für Liebhaber von erlesenen Produkten mit einem tiefen aromatischen Profil und hoher wahrgenommener Qualität. Perfekt, um eine Sammlung von Spirituosen zu bereichern oder sich einen besonderen Verkostungsmoment zu gönnen.