Erste+Neue

Die Kollektion Erste+Neue vereint den authentischsten Ausdruck Südtirols, kreiert von einem Weingut, das den Bergwein mit Präzision, Frische und Identität interpretiert. In dieser Auswahl finden sich Weiß- und Rotweine, die von einem einzigartigen Territorium erzählen, geprägt von hohen Lagen, starken Temperaturunterschieden und mineralischen Böden, die elegante, klare und tiefgründige Weine hervorbringen.

Der alpine Charakter von Erste+Neue

Die Stärke von Erste+Neue liegt in der Verbindung zwischen Weinbergen, Klima und der Arbeit im Weinberg. Die Trauben, die von Hand gelesen werden, stammen von den geneigten und terrassierten Lagen Südtirols, wo die langsame Reifung und der ständige Kontakt mit der Berglandschaft definierte Aromen, geschmackliche Spannung und eine stets ausgewogene Struktur fördern. Diese Philosophie spiegelt sich klar in den Weinen der Kollektion wider: Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Riesling 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Erste+Neue und Puntay Pinot Nero Riserva 2022 Alto Adige DOC Erste+Neue.

Die Weißweine: Frische, Präzision und Territorium

Der Sauvignon Blanc und der Riesling drücken zwei komplementäre Seelen Südtirols aus. Der erste setzt auf Vertikalität, aromatische Frische und Frische, der zweite hebt Finesse, Definition und einen ausgeprägten mineralischen Charakter hervor. Es sind ideale Weine für diejenigen, die nach territorialen, erkennbaren und vielseitigen Weißweinen suchen, die elegant Fischgerichte, Gemüse, weißes Fleisch und leichte alpine Küche begleiten können.

Die Rotweine: Finesse und Tiefe

Der Pinot Nero stellt eine der interessantesten Interpretationen des Südtiroler Weinbaus dar. In der Lesart von Erste+Neue zeichnet er sich durch Gleichgewicht, raffiniertes Profil und Trinkbarkeit aus, während die Version Puntay Pinot Nero Riserva 2022 Komplexität, Struktur und größere geschmackliche Tiefe hinzufügt. Es sind Rotweine, die für die Harmonie der Frucht, die elegante Textur und die Fähigkeit geschätzt werden, intensivere Gerichte zu begleiten, ohne die Balance zu verlieren.

Warum diese Auswahl wählen

Diese Kollektion ist für diejenigen gedacht, die authentische Südtiroler Weine entdecken möchten, die im Stil klar und dem Territorium treu sind. Das Weingut Erste+Neue bietet Etiketten, die Tradition und zeitgenössische Vision vereinen, mit Weinen, die sowohl für einen qualitativ hochwertigen Alltag als auch für anspruchsvollere Momente geeignet sind. Wenn du nach Flaschen suchst, die die Berge durch klare Aromen, Energie und Finesse erzählen, ist diese Auswahl der ideale Ausgangspunkt.

Entdecke die Kollektion Erste+Neue und wähle den Wein, der deine Vorstellung von Südtirol am besten interpretiert.

Häufig gestellte Fragen

Welchen Stil haben die Weine von Erste+Neue?

Die Weine Erste+Neue drücken sehr klar den Charakter Südtirols aus: Frische, aromatische Präzision, Eleganz und eine ausgeprägte terroirtypische Note. Die Bergbedingungen, die starken Temperaturunterschiede und die mineralischen Böden tragen dazu bei, klare und vertikale Weine zu schaffen. In der Kollektion finden Sie sowohl Weißweine mit einem straffen und duftenden Profil als auch feine und harmonische Rotweine, die für diejenigen gedacht sind, die authentische und gut definierte Flaschen suchen.

Welche Weine finde ich in der Kollektion Erste+Neue?

Die Kollektion umfasst vier Etiketten: Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Riesling 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Erste+Neue und Puntay Pinot Nero Riserva 2022 Alto Adige DOC Erste+Neue. Es ist eine essentielle, aber sehr repräsentative Auswahl des Weinguts, mit Weinen, die zwei komplementäre Seelen erzählen: die frische und mineralische der Weißweine und die elegante und tiefgründige der Pinot Nero.

Mit welchen Gerichten passen die Weine von Erste+Neue?

Die Weißweine Erste+Neue, wie Sauvignon Blanc und Riesling, passen gut zu Fisch, Gemüse, delikaten Vorspeisen, weißem Fleisch und leichter Bergküche. Der Pinot Noir hingegen eignet sich für strukturiertere Gerichte wie Pilze, würziges weißes Fleisch, Brathähnchen und Zubereitungen mit intensiveren Aromen. Der Riserva Puntay, dank seiner größeren Komplexität, ist auch ideal für gesellige Momente und anspruchsvollere Kombinationen.