Nyheder: de seneste etiketter udvalgt til dit vinkælder
De Nyheder fra Italian Wine Selection samler de seneste etiketter, der er tilføjet til kataloget, med et udvalg, der spænder over store italienske appellationer, ikoniske Champagne-huse og kultvine, der er eftertragtede af entusiaster. Det er en samling designet til dem, der ønsker at opdage flasker, der lige er ankommet, og opdatere deres vinkælder med referencer af stærk personlighed, fra lagringsrødvine til territoriale hvidvine, samt klassiske mousserende vine.
Et udvalg, der forener regioner, stilarter og store navne
På denne side findes vine fra centrale områder i det italienske vinlandskab som Bolgheri, Barolo, Brunello di Montalcino, Etna, Taurasi, Collio, Alto Adige, Valtellina, Friuli Venezia Giulia og Sicilien. Variation er en af styrkerne ved samlingen: ved siden af strukturerede og langlivede rødvine finder du hvidvine med stor identitet som Pecorino, Fiano, Timorasso, Ribolla Gialla og Ansonica, samt eksklusive mousserende vine og Champagne af høj prestige.
Blandt de vingårde og producenter, der er til stede, skiller virkeligheder som Antinori, Quintarelli, Radikon, Donnafugata, Jermann, Planeta og Emidio Pepe sig ud, sammen med reference navne som Feudi di San Gregorio, Tasca d'Almerita, Tenuta Tascante og Gravner.
For dem, der søger nye udgivelser, modne årgange og samlevine
Samlingen inkluderer etiketter fra nyere årgange og mere udviklede flasker, perfekte til dem, der ønsker at udvide vinkælderen med vine, der er klar til at drikke eller lade hvile. Du finder store rødvine som Barolo, Brunello di Montalcino, Amarone, Taurasi, Chianti Classico og Bolgheri, men også mere territoriale og vertikale fortolkninger, der kan fortælle om jorden og klimaet i deres respektive oprindelsesområder. Der mangler ikke referencer i magnum, specielle kasser og gavepakker, ideelle til en vigtig gave eller til et køb for kendere.
Kombinationer og forbrugsmuligheder
De Nyheder er velegnede til mange anledninger: en vigtig middag, en vertikal smagning, en raffineret gave eller blot ønsket om at opdatere udvalget med interessante flasker. De mest strukturerede rødvine kommer bedst til deres ret med rødt kød, vildt, braiserede retter og lagrede oste; hvidvine og roséer ledsager elegant skaldyr, smagfulde forretter og middelhavskøkken; mousserende vine er perfekte til aperitiffer, rå fisk og festlige øjeblikke.
Hvis du ønsker at udforske de seneste nyheder i kataloget og lade dig guide af prestigefyldte vingårde, ikoniske regioner og vine med stærk personlighed, er dette den rigtige samling til at finde den næste flaske at åbne eller opbevare.
