Ceretto

Ceretto: store vine fra Langhe mellem Barolo og Barbaresco

Samlingen Ceretto forener nogle af de mest autoritative udtryk fra Langhe, med vine der fortæller karakteren af Piemonte gennem Barolo, Barbaresco og ikoniske fortolkninger som Barolo Chinato DOCG. I dette udvalg lever prestigefyldte cru, forskellige årgange og store formater side om side, for at tilbyde et komplet overblik over Ceretto-stilen: elegance, præcision, dybde og en stærk territorial identitet.

Navnet Ceretto er uadskilleligt knyttet til ejendomsejede vinmarker og en moderne vision for vin, men altid forankret i den langarolske tradition. Etiketterne i samlingen værdsætter berømte områder som Brunate, Rocche di Castiglione, Bussia, Cannubi San Lorenzo, Prapò, Bricco Asili, Asili, Bernadot og Bricco Rocche, som vidnesbyrd om en konstant søgen efter de enkelte terroirs og deres mest autentiske nuancer.

Barolo og Barbaresco: de store røde fra udvalget

Kernen i denne samling er repræsenteret af de store røde vine fra Langhe. Barolo DOCG i sine forskellige cru og årgange udtrykker struktur, finesse og evne til at udvikle sig, mens Barbaresco DOCG sætter fokus på en mere afslappet, elegant og harmonisk struktur. De biologiske versioner i samlingen tilføjer et yderligere element af interesse for dem, der søger vine med stærk personlighed og opmærksomhed på vinmarken.

Blandt de mest repræsentative etiketter skiller Barolo DOCG Brunate, Barolo DOCG Prapò, Barolo DOCG Bricco Rocche og Barbaresco DOCG Bricco Asili sig ud, sammen med årgange og specialformater designet til samlere og entusiaster af vigtige flasker.

Hvorfor vælge Ceretto

At vælge en Ceretto-vin betyder at satse på et vineri, der har formået at fortolke Langhe med sammenhæng, kvalitet og en stærk stilistisk genkendelighed. Udvalget er ideelt for dem, der ønsker at købe store piemontesiske etiketter til samlingen, som en prestigefyldt gave eller for at berige deres vinkælder med flasker, der kan ældes med ynde.

• Referencerøde vine fra Langhe
• Udvalgte cru og eftertragtede årgange
• Tilstedeværelse af magnumformater og store flasker
• Et forslag der passer til samlere og entusiaster af fine vine

Anbefalede kombinationer

Barolo og Barbaresco Ceretto egner sig til kombinationer med strukturerede og smagfulde retter, såsom braiserede retter, stege, vildt, svampe og lagrede oste. Barolo Chinato DOCG er derimod et interessant valg til dessert, for at ledsage chokolade-desserter eller øjeblikke af meditativ smagning. Takket være deres kompleksitet skiller disse vine sig ud både ved vigtige frokoster og ved smagninger dedikeret til de store piemontesiske etiketter.

Udforsk samlingen Ceretto og opdag et udvalg tænkt til dem, der søger det bedste fra Langhe, mellem Barolo, Barbaresco og mindeværdige flasker.