Ciavolich：历史、身份与土地交融的阿布鲁佐葡萄酒
Ciavolich系列汇集了一些阿布鲁佐葡萄酒，讲述了该地区最具历史和代表性的现实之一。自16世纪以来，Ciavolich家族在Miglianico扎根，随着时间的推移，建立了一条以传统、葡萄园工作和对质量的关注为基础的道路，特别关注Fosso Cancelli葡萄园的价值。
如今，这家酒庄以真实而独特的风格诠释阿布鲁佐，将象征性葡萄品种如Pecorino、Trebbiano、Montepulciano和Cerasuolo置于中心。可在Italian Wine Selection上找到的选择，旨在满足那些寻找能够准确表达Pescaresi丘陵个性和阿布鲁佐酿酒传统的区域性、平衡性葡萄酒的消费者。
Ciavolich葡萄酒：清新、个性与精准
在系列中，Fosso Cancelli Pecorino 2020 Colline Pescaresi IGP和Pecorino Fosso Cancelli 2021 Colline Pescaresi IGP这两款酒格外突出，它们是阿布鲁佐Pecorino的两种诠释，结合了味觉的张力、清晰的香气和愉悦的咸味。它们是理想的白葡萄酒，适合即饮或搭配结构丰富的菜肴。
除了白葡萄酒，酒庄还推出了Trebbiano d’Abruzzo 2021 DOP Fosso Cancelli和Fosso Cancelli Trebbiano d'Abruzzo DOP 2019，这些是传统葡萄品种的表达，在这里找到了平衡、可饮性和地域一致性。对于红葡萄酒爱好者，Montepulciano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2019和Fosso Cancelli Montepulciano d'Abruzzo DOP 2017提供了该地区标志性葡萄品种的经典而浓烈的解读。
更具美食和社交气息的是Fosso Cancelli Cerasuolo d'Abruzzo 2021 DOP和Cerasuolo d'Abruzzo 2019 DOP Fosso Cancelli，这两款阿布鲁佐玫瑰酒具有极大的多样性，能够愉悦地结合清新与结构。
为什么选择Ciavolich葡萄酒
选择Ciavolich意味着选择一家结合历史记忆与持续生产的酒庄，今天由Chiara在家族和土地的精神下继续推进。此系列中的标签适合那些寻找真实、可识别且与阿布鲁佐伟大传统一致的葡萄酒的消费者。
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适合海鲜、开胃菜和地中海菜肴的白葡萄酒如Pecorino和Trebbiano；
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适合风味丰富的菜肴和肉类主菜的红葡萄酒如Montepulciano d’Abruzzo；
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适合开胃酒、腌肉、奶酪和精致但随意的餐桌的Cerasuolo d’Abruzzo。
如果您想探索能够讲述阿布鲁佐、家族历史和土地身份的葡萄酒，Ciavolich系列是一个值得信赖且令人兴奋的选择，今天就来发现吧。
