Benanti:在一系列个性化葡萄酒中展现埃特纳的身份
Benanti系列汇集了埃特纳历史悠久的酒庄之一的代表性葡萄酒,展现了精确、地域身份和独特个性的结合。从白葡萄酒到火山红酒,再到起泡酒和甜酒,这一选择彰显了Benanti家族的努力以及与火山不同地区的紧密联系。
与埃特纳地区深度关联的酒庄
Benanti是埃特纳真实诠释的代名词。酒庄多年来一直关注火山不同区域的特定特性,酿造出清晰表达土壤、高度和温差的葡萄酒。在这个系列中,你会找到来自特定地区和地块的标签,如Contrada Cavaliere、Contrada Monte Serra、Contrada Rinazzo、Rovittello Particella No. 341和Serra Della Contessa Particella No. 587,这些都是围绕土壤理念的葡萄酒表达。
Benanti系列中的葡萄酒
该系列包括Etna Bianco、Etna Rosso、Etna Bianco Superiore以及更复杂的标签如Etna Rosso Riserva。在白葡萄酒中,Pietramarina 2016 Etna DOC Bianco Superiore Benanti、Contrada Rinazzo 2021 Etna Bianco Superiore Benanti和Etna Bianco 2021 DOC Contrada Cavaliere等酒款尤为突出,还有同一地区的2018年份。在红葡萄酒方面,系列包括Etna Rosso 2021 DOC Contrada Cavaliere、Etna Rosso 2018 DOC Contrada Cavaliere Benanti、Etna Rosso DOC Contrada Monte Serra 2018、Rovittello Particella No. 341 Etna Rosso DOC Riserva和Serra Della Contessa Particella No. 587 Etna DOC Rosso Riserva 2017。
系列还包括Nerello Mascalese Vino Rosso di Sicilia I.G.T.、Nerello Cappuccio 2012 Sicilia Rosso I.G.T. Benanti、Noblesse Metodo Classico Brut 2020 Carricante Terre Siciliane IGT(也有大瓶装)以及甜酒Coste di Mueggen Moscato di Pantelleria DOC。这一广泛的选择,旨在满足寻求具有强烈身份和风格的西西里葡萄酒的消费者。
葡萄品种、风格和饮用时机
这一系列的主角是与西西里和埃特纳紧密相关的葡萄品种,特别关注Carricante、Nerello Mascalese和Nerello Cappuccio。Benanti的白葡萄酒提供清新、垂直感和矿物质的细腻,而红葡萄酒则展现出张力、深度和优雅的结构,常常能够随着时间的推移而演变。Metodo Classico Brut为该地区增添了一种精致的解读,适合寻求个性化意大利气泡酒的人。
推荐搭配
白葡萄酒非常适合与鱼类、海鲜生食、新鲜奶酪和蔬菜菜肴搭配,而Etna Rosso则适合与烤肉、风味浓郁的菜肴和传统西西里美食搭配。Riserva版本和单一地区的标签则能很好地搭配更为复杂的菜肴,得益于它们的复杂性。而Moscato di Pantelleria DOC则优雅地结束一餐,尤其适合搭配烘焙甜点和水果甜品。
为什么选择Benanti葡萄酒
选择Benanti意味着选择那些精准、一致和真实地讲述埃特纳的葡萄酒。系列中的每一瓶都提供了火山的不同诠释,让品鉴成为一种在矿物质、深度和细腻之间的完整体验。探索这一系列,找到最适合你口味和餐桌的Benanti葡萄酒。