Ottin: 来自阿奥斯塔山谷的山地葡萄酒
Ottin系列汇集了阿奥斯塔地区葡萄种植的最真实表达,葡萄酒讲述了山地的特性和对土地的精细生产。红葡萄品种如黑比诺、Fumin和西拉,以及白葡萄品种如小阿尔维娜和霞多丽,这一选择突显了优雅、新鲜和独特的身份。
Ottin葡萄酒的特点
Ottin品牌的葡萄酒源自阿奥斯塔DOC及其他阿奥斯塔产区,在这里,高海拔、强烈的温差和山地土壤共同造就了清晰的香气和精准的口感。在这个系列中,你会发现不同解读当地特色的标签:黑比诺以其细腻和张力而著称,Fumin展现出深度和个性,而小阿尔维娜则提供了对这一品种的垂直和咸味解读。还有Clairet,适合寻找个性化玫瑰酒的人,以及L'Emerico,在不同年份中展现出黑比诺的魅力。
葡萄品种和生产风格
Ottin的力量在于将对传统的尊重与现代的关怀相结合,无论是在葡萄园还是酒窖。该系列在独特的阿尔卑斯环境中,充分发挥国际和本土葡萄品种的优势,创造出平衡、浓烈且易于识别的葡萄酒。每一瓶都反映了对适宜地块的精心耕作,以及旨在突出品种表达而不失与山地联系的愿景。
何时选择Ottin葡萄酒
Ottin酒庄的葡萄酒非常适合寻找具有多样化美食搭配的地方标签的人。红酒,特别是黑比诺、Fumin和西拉,适合搭配肉类、野味、风味丰富的菜肴和熟成奶酪。白酒如小阿尔维娜和霞多丽则适合山地菜肴、湖鱼、结构丰富的开胃菜和奶油类主菜。Clairet是开胃酒、冷切和清淡菜肴的有趣选择。
为什么购买Ottin系列
购买Ottin葡萄酒意味着将阿奥斯塔的真实解读带到餐桌上,体现了精准、新鲜和地方身份。这是一个为希望发现具有优雅、现代风格且忠于传统的山地葡萄酒的人而设计的系列。探索这个系列,选择最适合你口味和搭配的Ottin标签。