Legras & Haas:来自Côte des Blancs的精准香槟
系列Legras & Haas庆祝一家能够一致展现Côte des Blancs细腻的香槟酒庄。在这里,葡萄园和酒窖的工作旨在最大限度地提升当地的特征,创造出优雅、紧致且深具美食性的香槟。
本页面的精选汇聚了通过标签如Blanc de Blancs和特定年份的年份酒(包括2012年、2013年和2015年)讲述酒庄身份的香槟。这是为那些寻找个性香槟的人而设计的,清晰展现了霞多丽的特征,并具备随时间演变的结构。
Legras & Haas的风格
Legras & Haas的生产核心与香槟的伟大霞多丽密切相关,特别是与Chouilly及其周边地区的葡萄园。其结果是将新鲜度、矿物质和香气精准结合的葡萄酒,拥有细腻的气泡和优雅的味觉结构。
在这个系列中,你可以找到从更直接和垂直的诠释,如Champagne Brut Intuition,到更复杂和精致的表达,如Blanc de Blancs Grand Cru和年份酒的香槟。这是一个可以根据场合选择的系列:精致的开胃酒、重要的晚餐或专为爱好者准备的品鉴。
为什么选择这些香槟
Legras & Haas是那些欣赏真实风格香槟的理想选择,那里土地依然是主角。Grand Cru和年份酒的香槟提供更深的层次和演变潜力,而Brut Blanc de Blancs版本则展现了酒庄风格的纯净和张力。
这些香槟在餐桌上的多样性也很突出。矿物质和柑橘的风味,加上细腻的结构和良好的持久性,使其适合海鲜、甲壳类、牡蛎、鱼生、蔬菜生食和以白鱼为基础的精致菜肴。更复杂的版本也非常适合搭配熟成奶酪和创意料理。
探索的邀请
如果你想探索高端香槟,Italian Wine Selection的Legras & Haas系列提供了一系列能够结合精准、优雅和地方身份的精选标签。发现不同的香槟,找到最适合你品鉴时刻的香槟。