迪普里斯科·丰塔纳罗萨

Di Prisco Fontanarosa：伊尔皮尼亚的葡萄酒，精准与身份的结合

系列Di Prisco Fontanarosa汇集了一系列坎帕尼亚的葡萄酒，真实地讲述了伊尔皮尼亚的特色和Di Prisco酒庄的工作。从海拔约600米的葡萄园中，诞生了以新鲜度、平衡感和对葡萄品质的极致关注为基础的酒标，展现了对Fontanarosa地区及其最具代表性产区的珍视。

这一精选包括了如Greco di Tufo、Fiano和Coda di Volpe等具有个性的白葡萄酒，以及以Aglianico为基础的红葡萄酒和Taurasi DOCG及Irpinia Campi Taurasini DOC的诠释。这是一种为寻找具有地方特色、优雅且能够随时间演变的葡萄酒的人士而设计的组合，风格一致且易于识别。

Fontanarosa地区及酒庄哲学

Di Prisco酒庄成立于1995年，由Pasqualino di Prisco在家族农场的基础上创立，酒庄以明确的选择构建了自己的发展道路：专注于精心栽培的精选葡萄园，以及现代但尊重原材料的酿造方式。位于伊尔皮尼亚凉爽地区的葡萄园，使得酒庄能够酿造出具有味觉张力、清晰香气和良好香气定义的葡萄酒。

丰富的酒款很好地反映了这一理念。白葡萄酒展现了坎帕尼亚内陆地区典型的矿物质特征和活力，而红葡萄酒则展现了结构、深度和适合陈年的单宁纹理。对于希望深入了解酒庄生产的人来说，Di Prisco Fontanarosa的精选代表了一个坚实且一致的参考。

系列中的酒标

• Irpinia Fiano “Vigna Rotole” DOC
• Coda di Volpe DOP Irpinia Di Prisco Fontanarosa
• Taurasi DOCG 2015 Di Prisco
• Aglianico Irpinia Campi Taurasini DOC Di Prisco Fontanarosa
• Taurasi DOCG 2017 Di Prisco
• Greco di Tufo “Pietra Rosa” DOC 2020 Di Prisco
• Taurasi DOCG 2012 Di Prisco
• Greco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa

搭配与饮用场合

这些葡萄酒适合不同的饮用时刻，但始终有一个明确的主线：地方美食和浓郁口味的菜肴。像Greco di Tufo、Fiano和Coda di Volpe这样的白葡萄酒非常适合搭配海鲜开胃菜、新鲜奶酪、地中海菜肴以及味道鲜美但细腻的菜肴。而以Aglianico为基础的红葡萄酒和Taurasi版本则更适合与红肉、炖菜、肉酱和熟成奶酪搭配。

由于其地方特色，这些葡萄酒非常适合进行技术品鉴，也适合希望在餐桌上呈现与伊尔皮尼亚有强烈联系的酒瓶的人士。多样的年份选择还使得消费者可以选择更直接的酒标或具有更高复杂性演绎的酒款。

为什么选择Di Prisco Fontanarosa

选择Di Prisco的葡萄酒意味着选择一家将葡萄园的精选和酒庄的精准作为其风格标志的酒庄。该系列适合寻找具有个性的坎帕尼亚白葡萄酒和结构感强的红葡萄酒的人士，展现出优雅和真实的特征。这是一个理想的提案，可以丰富个人酒窖，拥有扎根于当地且因品质和一致性而易于识别的酒标。

探索Di Prisco Fontanarosa的精选，选择最适合您口味的葡萄酒，从最具垂直感的白葡萄酒到最深邃复杂的Taurasi。