2017年Di Prisco Taurasi DOCG

Taurasi DOCG 2017 Di Prisco: 来自阿格里安尼科的伟大坎帕尼亚红酒

Taurasi DOCG 2017 Di Prisco 是一款个性鲜明的红酒，真实地表达了Aglianico 100%和丰塔纳罗萨的土地。优雅、结构丰富且醇厚，成为寻找重要红酒的理想选择，能够将强度、香气深度和显著的陈年潜力结合在一起。Di Prisco酒庄秉持传统而精准的酿造理念，酿造出一款讲述土地故事并在杯中经历长时间演变的葡萄酒。

葡萄酒的产地与风格

这款Taurasi DOCG 产自丰塔纳罗萨，位于伊尔皮尼亚的一个适宜种植的地区，海拔在450到500米之间，土壤为粘土和石灰岩，含有火山成分。朝东南方向的葡萄园受益于有利于阿格里安尼科成熟的条件，这里是该品种的最佳表现之一。收获在11月的第一周进行，确认了适合提升浓度和复杂性的晚收。30公升的橡木桶陈酿有助于定义和谐、深邃且适合时间的风格。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出红色，带有石榴色的倾向，显示出演变的迹象和已经明确的结构。鼻腔中散发出清晰的李子香气，伴随着地中海灌木的感觉和成熟阿格里安尼科的典型色调。在口中，Taurasi DOCG 2017 Di Prisco 展现出醇厚、张力和明显的单宁轮廓，伴随着良好的清新感，使其口感延续。余味持久、坚定，与葡萄酒的本质一致，结合了优雅与个性而不失平衡。

推荐搭配

Taurasi DOCG 2017 Di Prisco 与红肉烤肉、炖菜、野味以及传统美食的丰富菜肴搭配效果极佳。其结构和单宁的纹理使其也适合搭配成熟奶酪和风味浓郁的菜肴，在这些菜肴中，味道成分与葡萄酒的深度自然平衡。这是一瓶完美的选择，适合重要的午餐、聚餐和希望提供一款权威红酒的场合。

服务温度

为了更好地欣赏Taurasi DOCG 2017 Di Prisco，理想的温度是18°C。如果可能，建议提前开瓶，以促进香气的释放并软化单宁成分。或者，短暂的倒入酒壶也可能有帮助，尤其是当葡萄酒在其演变的年轻阶段时。

为什么购买它

选择Taurasi DOCG 2017 Di Prisco意味着将一款伟大的伊尔皮尼亚红酒带到餐桌上，能够提供复杂性、优雅和陈酿潜力。这是一款能够满足寻找重要、具有地域性和可靠性的阿格里安尼科的人的葡萄酒，具有在结构红酒领域中非常多样化的美食搭配特征。在线购买一瓶，以丰富酒窖或为特殊时刻搭配一款具有强烈身份的酒标。