Picolit

Picolit: det stora söta vinet från Friuli

Kollektionen Picolit samlar några av de mest raffinerade uttrycken av ett av de mest ikoniska vinerna från Friuli Venezia Giulia. Det är ett urval för den som söker söta viner av stor elegans, som kan förena aromatisk komplexitet, balans och en stark territoriell identitet.

Picolit är känt för sin fina och värdefulla profil, ofta kopplad till begränsade produktioner och en vintradition djupt förankrad i de friulanska kullarna. I denna kollektion samexisterar etiketter som tolkar temat på både klassiska och moderna sätt, med referenser till ursprungsbeteckningar som Colli Orientali del Friuli DOCG, Collio DOC och Friuli Colli Orientali DOC.

En terroir som är kallad till viner med karaktär

Styrkan i detta urval ligger i kopplingen till territoriet. Kullarna i Friuli är en idealisk miljö för vita och söta viner av stor precision, tack vare en naturlig balans mellan druvmognad, fräschör och komplexitet. Picolit uttrycker ofta noter av mogen frukt, honung och delikata kryddor, med en mjuk men alltid stödjande struktur av behaglig finess.

Vid sidan av Picolit inkluderar kollektionen också viktiga vita viner som Capo Martino av

Gå vidare till resultatlista

Filter

14 artiklar

Filter

Filter

Sommelierns rekommendationer

Vanliga frågor

Vilken typ av vin är Picolit?
Picolit är en av de mest prestigefyllda söta vinerna från Friuli Venezia Giulia. I denna kollektion hittar du uttryck som fokuserar på elegans, aromatisk finess och balans, med profiler som ofta är rika på noter av honung, mogen frukt och delikata kryddor. Det är ett vin som är perfekt för den som söker en raffinerad avslutning på måltiden eller ett glas för meditation, kapabel att autentiskt berätta om de friulanska kullarna och deras kallelse för stora vita viner.
Vilka rätter passar Picolit med?
Picolit passar bra med inte alltför tunga desserter, torra bakverk, fruktpajer och mögelostar eller mycket lagrade ostar. Dess sötma är aldrig banal, eftersom den stöds av en elegant struktur och en anmärkningsvärd aromatisk precision. Därför kan den också följa med mer kontemplativa provningsstunder, särskilt när man vill lyfta fram ett sällsynt och territoriellt vin som de som finns i denna selektion.
Vilka vingårdar finns i kollektionen Picolit?
Kollektionen inkluderar etiketter från erkända producenter i Friuli som Jermann, Livio Felluga, Le Vigne di Zamò, Dario Coos Vignaiolo i Ramandolo och Gradis'Ciutta. Urvalet begränsar sig inte till Picolit, utan omfattar även stora vita viner från Friuli som är likvärdiga i kvalitet och stil. Det är därför en idealisk sida för den som vill utforska olika tolkningar av området, med en röd tråd av kvalitet och identitet.