Kollektionen Greco di Tufo samlar några av de mest intressanta uttrycken av detta stora vita vin från Campania, känt för sin struktur, salta spänning och en elegant aromatisk profil. Från de mest klassiska tolkningarna till Riserva-versioner, samt Magnum-format och refermenterade eller mousserande etiketter, värderar detta urval en druva som kan förena friskhet, djup och en extraordinär territoriell identitet.

En vit symbol för Irpinia

Greco di Tufo föds i ett historiskt område av Irpinia, i Campania, där mineralrika jordar och gynnsamma höjder bidrar till att skapa viner med en tydlig karaktär, ofta långlivade och aldrig banala. Etiketterna i denna kollektion uttrycker olika stilar, men delar en gemensam grund: en vacker syra, noter av vit frukt, citrusfrukter, örter och ett typiskt mineraltryck som gör Greco di Tufo igenkännbart vid första smakprovet.

Bland de mest representativa producenterna sticker Quintodecimo ut, med den berömda Giallo d’Arles i olika årgångar och format; Di Meo, med versioner som Greco di Tufo DOCG och Riserve Vittorio; Fonzone, med etiketter som DOCG 2022, Riserva och Oikos Greco di Avellino; och Vadiaperti - Traerte srl, närvarande med Tornante och Fuori Limite "Le Vecchie Vigne".

Stil, struktur och konsumtionsmöjligheter

Greco di Tufo utmärker sig för en bredare och mer gastronomisk profil jämfört med andra italienska vita viner: det söker inte bara friskhet, utan också substans, djup och en mycket långvarig salt finish. Därför passar det utmärkt till strukturerad havsmat, skaldjur, pastarätter med skaldjur, vita kött, smakrika grönsaker och medelhårda ostar. De mer utvecklade versionerna, som Riserver eller urval från gamla vinrankor, är också idealiska för rikare rätter och för dem som söker vita viner med kapacitet att utvecklas i flaska.

Varför välja detta urval

• Det representerar några av de bästa tolkningarna av Greco di Tufo DOCG och dess mest intressanta varianter.
• Inkluderar referensproducenter som Antonio Caggiano, Di Prisco Fontanarosa, Mastroberardino, Passo delle Tortore och Pietracupa.
• Erbjuder både senaste årgångar och mer mogna etiketter, för att jämföra druvans utveckling över tid.
• Inkluderar flaskor i Magnum-format och versioner som också är tänkta för dem som söker bubblor baserade på Greco di Tufo, som etiketterna DUBL från Feudi di San Gregorio.

Om du önskar ett vita vin från Campania med personlighet, som kan berätta om territoriet med precision och djup, är urvalet Greco di Tufo den idealiska utgångspunkten för att upptäcka etiketter att njuta av idag och att spara över tid.