Colli di Castelfranci
Kollektionen Colli di Castelfranci samlar en urval av viner från Campania som autentiskt berättar om Irpinia och arbetet från ett vinföretag som föddes ur föreningen av familjer som alltid varit knutna till vinodling. I dessa etiketter återfinns hantverksmässig omsorg, strävan efter kvalitet och en stark territoriell identitet, uttryckt genom viner som är tänkta för dem som söker flaskor med en tydlig karaktär och naturlig elegans.
Ett projekt rotat i Irpinia
Castelfranci, i provinsen Avellino, är den ideala platsen för att förstå stilen i detta urval: ett område som är lämpat för vinodling, där tradition och innovation samexisterar på ett balanserat sätt. Vingården Colli di Castelfranci tolkar denna kontext med viner som värderar de mest representativa beteckningarna från Campania, och fångar i flaskan den mineraliska, vertikala och djupa profil som är typisk för Irpinia.
De beteckningar som finns i kollektionen
Urvalet inkluderar vita och röda viner med stor personlighet, från Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Irpinia Greco DOC och Irpinia Falanghina DOC, till strukturerade röda som Taurasi DOCG, Irpinia Campi Taurasini DOC och Irpinia Aglianico DOC. Denna variation gör det möjligt att utforska olika sidor av Irpinas produktion: mer omedelbara och friska viner, men också viktiga, komplexa etiketter som kan utvecklas över tid.
Vinstil och konsumtionsmöjligheter
De vita vinerna i denna kollektion utmärker sig för aromatisk finess, friskhet och förmågan att naturligt komplettera fiskrätter, delikata pastarätter, färska ostar och medelhavsmat. De röda, å sin sida, erbjuder kropp, djup och väldefinierade tanniner, vilket gör dem idealiska med röd kött, rostade rätter, vilt, ragù och strukturerade rätter. Reservviner och årgångar som finns i urvalet ökar ytterligare intresset för dem som söker flaskor för provsmakning eller för källaren.
Etiketter att upptäcka
Bland de tillgängliga vinerna sticker Taurasi Alta Valle Riserva 2008 DOCG Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2012 Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2021 Colli di Castelfranci, Greco di Tufo Grotte 2020 DOCG Colli di Castelfranci, Fiano di Avellino DOCG RISERVA Paladino Colli di Castelfranci och Braudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci ut. Tillsammans med dessa erbjuder förslag som Rosie Rosato Irpinia DOC och Vadantico Irpinia Aglianico DOC en stilfull och mångsidig variation.
Varför välja detta urval
Kollektionen Colli di Castelfranci är tänkt för dem som vill köpa autentiska viner från Campania, som är igenkännliga och konsekventa med ett stort territorium. Det är ett idealiskt förslag för entusiaster, samlare och för dem som vill upptäcka italienska etiketter med stark identitet, där kopplingen till jorden och vinodlingsprecisionen möts på ett naturligt sätt. Utforska urvalet och välj det vin som passar bäst till ditt bord eller din källare.