Colli di Castelfranci

Colli di Castelfranci

Gå vidare till resultatlista

Filter

2 artiklar
Kolumnrutnät

Filter

Tillgänglighet
Flaskformat
Källare
År
Druvtyp
Region
Pris
till
Det högsta priset är €45,00
Kolumnrutnät

Filter

Tillgänglighet
Flaskformat
Källare
År
Druvtyp
Region
Pris
till
Det högsta priset är €45,00

Colli di Castelfranci

Colli di Castelfranci

Kollektionen Colli di Castelfranci samlar en urval av viner från Campania som autentiskt berättar om Irpinia och arbetet från ett vinföretag som föddes ur föreningen av familjer som alltid varit knutna till vinodling. I dessa etiketter återfinns hantverksmässig omsorg, strävan efter kvalitet och en stark territoriell identitet, uttryckt genom viner som är tänkta för dem som söker flaskor med en tydlig karaktär och naturlig elegans.

Ett projekt rotat i Irpinia

Castelfranci, i provinsen Avellino, är den ideala platsen för att förstå stilen i detta urval: ett område som är lämpat för vinodling, där tradition och innovation samexisterar på ett balanserat sätt. Vingården Colli di Castelfranci tolkar denna kontext med viner som värderar de mest representativa beteckningarna från Campania, och fångar i flaskan den mineraliska, vertikala och djupa profil som är typisk för Irpinia.

De beteckningar som finns i kollektionen

Urvalet inkluderar vita och röda viner med stor personlighet, från Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Irpinia Greco DOC och Irpinia Falanghina DOC, till strukturerade röda som Taurasi DOCG, Irpinia Campi Taurasini DOC och Irpinia Aglianico DOC. Denna variation gör det möjligt att utforska olika sidor av Irpinas produktion: mer omedelbara och friska viner, men också viktiga, komplexa etiketter som kan utvecklas över tid.

Vinstil och konsumtionsmöjligheter

De vita vinerna i denna kollektion utmärker sig för aromatisk finess, friskhet och förmågan att naturligt komplettera fiskrätter, delikata pastarätter, färska ostar och medelhavsmat. De röda, å sin sida, erbjuder kropp, djup och väldefinierade tanniner, vilket gör dem idealiska med röd kött, rostade rätter, vilt, ragù och strukturerade rätter. Reservviner och årgångar som finns i urvalet ökar ytterligare intresset för dem som söker flaskor för provsmakning eller för källaren.

Etiketter att upptäcka

Bland de tillgängliga vinerna sticker Taurasi Alta Valle Riserva 2008 DOCG Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2012 Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2021 Colli di Castelfranci, Greco di Tufo Grotte 2020 DOCG Colli di Castelfranci, Fiano di Avellino DOCG RISERVA Paladino Colli di Castelfranci och Braudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci ut. Tillsammans med dessa erbjuder förslag som Rosie Rosato Irpinia DOC och Vadantico Irpinia Aglianico DOC en stilfull och mångsidig variation.

Varför välja detta urval

Kollektionen Colli di Castelfranci är tänkt för dem som vill köpa autentiska viner från Campania, som är igenkännliga och konsekventa med ett stort territorium. Det är ett idealiskt förslag för entusiaster, samlare och för dem som vill upptäcka italienska etiketter med stark identitet, där kopplingen till jorden och vinodlingsprecisionen möts på ett naturligt sätt. Utforska urvalet och välj det vin som passar bäst till ditt bord eller din källare.

Vanliga frågor

Vilken typ av viner hittar du i kollektionen Colli di Castelfranci?
I samlingen Colli di Castelfranci hittar du ett urval av viner från Kampanien som särskilt lyfter fram Irpinia och dess mest kända ursprungsbeteckningar. Här finns vita viner som Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG och Irpinia Greco DOC, samt kraftfulla röda viner som Taurasi DOCG, Irpinia Campi Taurasini DOC och Irpinia Aglianico DOC. Utbudet inkluderar också ett rosévin, Rosie Rosato Irpinia DOC, för den som söker en fräschare och mer mångsidig profil.
Är vinerna Colli di Castelfranci också lämpliga för lagring?
Ja, särskilt etiketterna baserade på Aglianico och versionerna Taurasi DOCG är tänkta att bäst uttrycka struktur, djup och utvecklingskapacitet över tid. Bland förslagen i kollektionen finns även reserver och specifika årgångar, som Taurasi Alta Valle Riserva 2008 DOCG Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2012 Colli di Castelfranci och Braudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci, intressanta för den som söker flaskor till vinkällaren.
Vilka rätter passar till vinerna från Colli di Castelfranci?
De vita vita som Fiano di Avellino DOCG och Greco di Tufo DOCG är perfekta med fiskrätter, skaldjursförrätter, lätta pastarätter och färska ostar. De röda, särskilt Taurasi DOCG och Irpinia Aglianico DOC, passar bra till rött kött, stekar, grytor, vilt och smakrika rätter från den kampanska traditionen. Rosévinet, å sin sida, är ett mycket flexibelt val för aperitifer, charkuterier, medelhavsrätter och lättare matlagning.

Rekommenderade av IWS