Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi
Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Banfi |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet, Sangiovese e Syrah |
Descrição
Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi
Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi é um tinto toscano de grande personalidade, expressão elegante e moderna do encontro entre Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah. Assinado por Banfi, nasce como um rótulo importante e procurado, pensado para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário, complexo e adequado para ocasiões especiais.
Território e estilo do vinho
Este vinho provém das vinhas de propriedade situadas na zona montanhosa do lado sul de Montalcino, um contexto vocacionado que confere equilíbrio, profundidade e impulso ao gole. A denominação Sant'Antimo IGT Toscana permite à Banfi interpretar o território com liberdade estilística, unindo raízes toscanas e um respiro internacional. Nasce assim um Supertuscan harmônico, rico e bem definido, onde a estrutura do Sangiovese se entrelaça com a maturidade do Cabernet Sauvignon e a nota especiada do Syrah.
Notas de degustação
No cálice, Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi se apresenta com um caráter intenso e envolvente. O perfil olfativo é articulado, com sensações de fruta madura, especiarias e nuances evoluídas que remetem ao envelhecimento. No paladar, mostra corpo, equilíbrio e uma trama tânica bem presente, sustentada por uma frescura que acompanha e prolonga o gole. A componente macia se funde com a estrutura de forma natural, enquanto o final é persistente, elegante e coerente com o estilo de um grande tinto toscano.
Harmonizações recomendadas
A estrutura de Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi o torna ideal para pratos saborosos e de boa complexidade. Ele se expressa melhor ao lado de carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, cortes de carne bovina e preparações ao forno com molhos ricos. Ótimo também com queijos curados e com pratos da tradição toscana, onde intensidade e suculência encontram um equilíbrio perfeito com o vinho.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal para Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi é de 16-18 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou vem de uma adega, é recomendável deixá-la oxigenar por um breve período antes do serviço, para valorizar melhor o bouquet e a complexidade gustativa.
Por que comprá-lo
Escolher Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi significa trazer à mesa um tinto de alta gama, capaz de unir identidade territorial, riqueza expressiva e grande equilíbrio. É uma garrafa adequada para um jantar importante, um presente elegante ou para quem deseja enriquecer sua adega com um vinho toscano de forte personalidade, versátil nas harmonizações e agradável de compartilhar nas melhores ocasiões.
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