LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2023 CHRATE' BIANCO - Le Lune del Vesuvio
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2023 CHRATE' BIANCO - Le Lune del Vesuvio
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Tenuta Le Lune del Vesuvio Parisi Grazia |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Campânia |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Coda di Volpe e Falanghina |
Descrição
Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2023 Chratè Bianco
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2023 CHRATE' BIANCO de Le Lune del Vesuvio é um vinho branco campano com um perfil elegante e reconhecível, obtido de Coda di Volpe e Falanghina. Nasce em um contexto vulcânico único e une frescor, salinidade e maciez em um gole equilibrado, enriquecido por uma delicada impressão especiada e de baunilha que amplifica sua personalidade.
Território e estilo do vinho
O Lacryma Christi del Vesuvio DOC é uma denominação histórica do panorama campano, ligada a um território forte e identitário como o do Vesúvio. Neste caso, o corte entre duas variedades simbólicas da região dá vida a um branco de caráter mediterrâneo, capaz de unir imediata e estrutura. O estilo foca no equilíbrio, finesse aromática e uma agradável sensação de plenitude na boca, com um final que remete à matriz salina do território.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com um perfil luminoso e fragrante, sustentado por notas florais nítidas e uma componente aromática que remete a frutas brancas e à vegetação mediterrânea. A passagem em barricas adiciona nuances de baunilha e uma redondeza que torna o gole mais envolvente. No paladar, o vinho alterna frescor e salinidade a uma trama mais quente e macia, com uma estrutura equilibrada e uma persistência agradável e harmônica.
Harmonizações recomendadas
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2023 CHRATE' BIANCO é ideal com crustáceos, sopa de peixe, massa com frutos do mar e risotos de mar. Combina bem também com vegetais da estação, preparações à base de peixe delicado e queijos frescos, graças à sua capacidade de acompanhar os sabores sem cobri-los. A componente salina torna-o versátil também com pratos da cozinha mediterrânea de perfil simples, mas saboroso.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal para valorizar LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2023 CHRATE' BIANCO é de 12/14 °C. Pode ser servido sem necessidade de decantação, preservando assim seu frescor aromático e o equilíbrio entre maciez e salinidade.
Por que comprá-lo
Este branco do Vesúvio é uma escolha interessante para quem busca um vinho com forte ligação ao território, capaz de unir tipicidade e prazer. A presença de notas florais, a leve impressão de baunilha e a boa estrutura tornam-no um branco original, adequado tanto para a mesa do dia a dia quanto para ocasiões mais cuidadas. Um vinho que oferece caráter, identidade e versatilidade em uma única garrafa.
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