Domenico Clerico

Domenico Clerico: grote Barolo van karakter en terroir

De collectie Domenico Clerico omvat een selectie van wijnen die symbool staan voor een van de belangrijkste namen in de moderne Barolo. Hier vind je etiketten die op authentieke wijze de verschillende zielen van de wijngaarden in Monforte d’Alba, Serralunga en de meest bevoorrechte gebieden van de Langhe vertellen, met wijnen die zijn opgebouwd rond diepte, precisie en territoriale identiteit.

Het verhaal van Domenico Clerico begint met een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en een duidelijke visie: elke cru waarderen als een unieke expressie van zijn bodem en blootstelling. Het is deze filosofie die heeft geleid tot Barolo met een groot karakter zoals Ciabot Mentin, Pajana, Percristina en Aereoplan Servaj, naast territoriale interpretaties zoals de Barolo DOCG del Comune di Monforte d'Alba 2020 en de Barolo docg Aeroplanservaj 2019 del Comune di Serralunga.

De stijl van de wijnen van Domenico Clerico

De wijnen van Domenico Clerico onderscheiden zich door aromatische intensiteit, structuur en een nauwkeurige interpretatie van Barolo in een hedendaagse sleutel, zonder het verband met de langarola traditie te verliezen. De verschillende etiketten in de collectie bieden de mogelijkheid om verschillende nuances van de denominatie te ontdekken: van de minerale en diepe spanning van de meest beroemde crus, tot de grotere directe expressie van de versies van de gemeente. Ook de speciale formaten, zoals de Langhe Rosso DOC “Arte” 2013 Magnum en de Barolo DOCG "Briccotto" 2010 Magnum, voegen waarde toe aan de selectie voor wie op zoek is naar flessen voor de kelder of voor een belangrijke gelegenheid.

Waarom deze selectie kiezen

Het kopen van de wijnen Domenico Clerico betekent kiezen voor verfijnde etiketten, die prestige, stijlconsistentie en een sterke band met het terroir combineren. Op deze pagina vind je verschillende jaargangen en interpretaties van hetzelfde grote wijnpatrimonium, nuttig voor zowel degenen die Barolo willen verdiepen als voor degenen die op zoek zijn naar een evoluerende proeffles of een verzamelobject.

• Barolo di cru voor wie houdt van complexe en langlevende wijnen
• Barolo del comune voor een meer territoriale benadering
• Magnum voor de kelder, cadeaus of grote gelegenheden
• Verschillende jaargangen om de evolutie van de stijl te vergelijken

Aanbevolen combinaties

Deze Barolo's komen het beste tot hun recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten: gestoofd vlees, braadstukken, wild, paddenstoelen en gerijpte kazen zijn klassieke en coherente combinaties. De belangrijkste etiketten kunnen een feestelijk diner begeleiden, terwijl de meer territoriale versies ideaal zijn voor een doordachte proeverij van de Langhe.

Ontdek de collectie Domenico Clerico en kies de Barolo die het beste bij jouw smaak, jouw kelder of het moment dat je wilt vieren past.