Cantina di Terlano - Kellerei Terlan: elegante Alto-Adige en grote witte wijnen voor de verzameling
De collectie Cantina di Terlano - Kellerei Terlan omvat enkele van de meest representatieve etiketten uit Zuid-Tirol, ondertekend door een historische coöperatie opgericht in 1893 en erkend voor zijn moderne visie en het vermogen om wijnen lang mee te laten gaan. Hier vinden we witte wijnen van grote precisie, regionale rode wijnen en karaktervolle cuvées, samen met speciale formaten zoals Magnum, Mathusalem en grote formaten die zijn ontworpen voor de belangrijkste gelegenheden.
Het stilistische profiel van de wijnmakerij is duidelijk: DOC-wijnen met een heldere identiteit, met een sterke focus op frisheid, structuur en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren. De productie concentreert zich grotendeels op witte wijnen, maar de selectie omvat ook referentierode wijnen zoals Lagrein, Pinot Nero en Merlot, naast iconische etiketten zoals Sauvignon Quarz, Sauvignon Winkl, Pinot Bianco Vorberg, Terlaner, Nova Domus en Terlaner Primo.
Het gebied van Terlano en de ziel van de collectie
Terlano is een van de meest interessante gebieden in Zuid-Tirol voor de productie van hoogwaardige witte wijnen. De minerale bodems en het gunstige klimaat voor langzame rijping maken het mogelijk om wijnen te verkrijgen met een strakke, harmonieuze en zeer herkenbare profiel. Het is deze territoriale identiteit die de Terlan-selectie geschikt maakt voor zowel degenen die gastronomische en verfijnde witte wijnen zoeken, als voor degenen die flessen voor veroudering willen.
Het assortiment in de collectie waardeert verschillende jaargangen en interpretaties: van de meest directe en verticale versies, zoals Sauvignon Winkl en Chardonnay Kreuth, tot de meer ambitieuze en zeldzame etiketten van de Rarity-lijn, zoals Pinot Bianco DOC Rarity 2012, Chardonnay Rarità 2003 en Pinot Bianco DOC Rarity 2011.
Druivensoorten en stijlen om te kiezen
De selectie benadrukt druivensoorten die consistent zijn met het Zuid-Tiroolse gebied en de filosofie van de wijnmakerij. Onder de witte wijnen springen Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay en Pinot Grigio eruit, terwijl onder de rode wijnen Lagrein, Pinot Nero en Merlot verschijnen. Elk etiket interpreteert de druivensoort met een precieze, elegante en op smaakdiepte gerichte benadering.
-
Voor wie van minerale en complexe witte wijnen houdt: Sauvignon Quarz, Vorberg en Terlaner.
-
Voor wie meer gastronomische witte wijnen zoekt: Kreuth, Winkl en Pinot Grigio.
-
Voor liefhebbers van Zuid-Tiroolse rode wijnen: Lagrein Porphyr, Lagrein Gries, Monticol en Siebeneich Merlot.
-
Voor wie speciale of verzamelflessen wenst: de Rarity-lijn en grote formaten.
Combinaties en consumptiegelegenheden
De wijnen van de Cantina di Terlano - Kellerei Terlan zijn ideaal aan tafel bij veel gelegenheden. De witte wijnen passen goed bij zeevruchten, delicate voorgerechten, gebakken vis, wit vlees en zachte kazen; de rode wijnen combineren natuurlijk met geroosterd vlees, licht wild en smaakvolle gerechten uit de alpine keuken. De meer rijpe versies, zoals die van de Rarity-lijn, zijn ook op zichzelf zeer gewaardeerd, voor wie complexiteit en diepte in het glas zoekt.
Deze collectie is bedoeld voor wie wijnen uit Zuid-Tirol wil kopen met een sterke identiteit, een autoritaire stijl en een opmerkelijk vermogen om te evolueren. Ontdek de Terlan-selectie en kies de fles die het beste bij jouw tafel, jouw kelder of een belangrijk cadeau past.
