パルッソ

パルッソ：バローロと現代的スタイルの間のランゲの卓越性

コレクションパルッソは、ランゲのワイナリーの最も代表的な解釈のいくつかを集めており、バローロの大きな個性を通じて地域の特徴を語るセレクションです。強いアイデンティティを持つメトド・クラシコと、クル・ロヴェッラに結びついたアロマティックな白ワインも含まれています。これは、ピエモンテの本物でエレガントなワインを求める人々のために考えられた提案です。深みと繊細さの両方を表現できるワインです。

バローロの中心で、パルッソはネッビオーロを明確なビジョンで解釈します：伝統への敬意、ブドウ畑の手入れ、果実のエネルギー、タンニンの構造、テロワールの複雑さを引き立てるワインスタイルです。このセレクションには、バローロ・ブッシアDOCG 2019、バローロDOCGブッシア・ヴィーニャ・ロッケ、およびリザーブリザーブ・オーロ2014とリザーブ・オーロ2015、さらに歴史的な年のバローロ1998DOCGブッシア・ヴィーニャ・フィウリンとバローロ1998DOCGブッシア・ヴィーニャ・ムニエが含まれています。

バローロ・パルッソ：強度、繊細さ、クルのアイデンティティ

コレクションにあるバローロのラベルは、構造、深み、長寿でランゲで最も評価されている名前の一つであるブッシア地域のブドウ畑に対するパルッソの適性を強調しています。各ワインは異なるニュアンスを表現しますが、共通の特徴があります：エレガンス、香りの精度、そして進化の能力があり、これらのボトルはテーブルサービスにもコレクターのワインセラーにも興味深いものとなります。

重要なフォーマットを望む方のために、セレクションにはバローロ・ブッシアDOCG 2018 3リットル・ジェロボアムも含まれており、特別な機会やより演出されたテイスティング体験を求める方に理想的なソリューションです。

バローロだけではない：キャラクターのあるスパークリングワインと白ワイン

パルッソのワイナリーは、メトド・クラシコ・エクストラ・ブルット“100ヶ月”VSQ 2013限定版やメトド・クラシコ2017エクストラ・ブルット・ブラン・ド・ノワールでもその多様性を示しています。これらは、製品のより洗練された美食的な側面を引き立てる解釈です。スパークリングワインに加えて、ソーヴィニョン・ロヴェッラ30ヴェンデミエ・ランゲDOCは、ピエモンテの偉大な赤ワイン、上質なスパークリングワイン、個性的な白ワインを交互に楽しむ人々のための提案を補完する異なる次元を追加します。

パルッソのワインを選ぶ時

パルッソのワインは、構造があり風味豊かな料理に合わせるためのボトルを求める方に最適ですが、熟成用のラベルや特別なキュヴェを重要な瞬間に味わいたい方にも適しています。バローロは、煮込み料理、ロースト、野生肉、キノコ、熟成チーズとよく合い、メトド・クラシコは洗練された前菜、海の生の料理、軽い揚げ物、現代的な料理に適しています。ソーヴィニョンは、柔軟性と新鮮さでセレクションを完成させます。

イタリアンワインセレクションでパルッソのコレクションを発見し、ランゲの魂を最もよく表現するラベルを選んでください。伝統、探求、大きな品質の間で。