Barolo Cassa Mista Selezione Grandi Vigne 2019 Parusso

バローロ カッサ ミスタ セレツィオーネ グランディ ヴィーニェ 2019 パルッソ

バローロ カッサ ミスタ セレツィオーネ グランディ ヴィーニェ 2019 パルッソは、同じ年の同じワイナリーからの3つの異なる表現を通じてバローロを探求したい人のために考案された提案です。このパッケージには6本のボトルが含まれており、それぞれにバローロ DOCG マリオンディーノ 2019、バローロ DOCG ブッシア 2019、バローロ DOCG モスコーニ 2019の2本が含まれており、愛好家やコレクターにとって非常に興味深いテイスティングの道を提供します。

テリトリーとワインのスタイル

このセレクションはバローロの象徴的な3つのブドウ畑を集め、ピエモンテ、ランゲ、バローロ DOCGの間のつながりを高めます。カッサミスタは、単一の呼称内で異なるテリトリーのニュアンスを比較することを可能にし、テイスティングをより豊かで意識的なものにします。パルッソは、クリュのアイデンティティ、年とテリトリーの間の精度と一貫性を中心に据えたスタイルでバローロを解釈し、イタリアの偉大な赤ワインの権威ある現代的な読みを提供します。

テイスティングノート

クリュのセレクションであるバローロ カッサ ミスタ セレツィオーネ グランディ ヴィーニェ 2019 パルッソは、個々のブドウ畑間で表現の違いがある複雑で多面的なプロファイルを提供します。一般的に、ルビーガーネットの色合いを持ち、熟した赤い果実、スパイス、枯れたバラ、ネッビオーロ特有の典型的な三次的なノートの香りが期待されます。口に含むと、バローロは構造、フレッシュさ、存在感のあるが高貴なタンニンで際立ち、次の一口を誘う長くて旨味のあるフィニッシュを持っています。

推奨ペアリング

バローロ カッサ ミスタ セレツィオーネ グランディ ヴィーニェ 2019 パルッソは、ブラザート、ロースト、野生動物、ラグーのタヤリン、ポルチーニ茸、熟成チーズなど、ピエモンテの伝統的な豊かで風味豊かな料理とよく合います。3つの異なるクリュの存在により、このカッサはテーブルでの比較テイスティング、重要なディナー、キャラクターのある料理とのペアリングに特に適しています。

サービス温度

バローロ カッサ ミスタ セレツィオーネ グランディ ヴィーニェ 2019 パルッソの理想的なサービス温度は16〜18°Cです。特に若い時期には、香りの表現をより良くするために、ボトルを少し前に開け、必要に応じてデキャンタでの短い酸素曝露を考慮することが有用です。

なぜ購入するべきか

このカッサミスタは、選択的で情熱的な切り口でオンラインでワインを購入したい人にとって非常に価値のある選択です。バローロ カッサ ミスタ セレツィオーネ グランディ ヴィーニェ 2019 パルッソは、同じ年の異なるクリュを比較する機会を提供し、個人のワインセラー、重要な贈り物、またはガイド付きテイスティングに最適なソリューションを提供します。これは、テリトリー、深さ、ワイン文化について語る購入です。