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Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2020 Santa Barbara

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Prezzo in punti: 90 punti

Anno2020 CantinaAzienda Vinicola Santa Barbara Contiene SolfitiSi Formato0.75l ProvenienzaItalia RegioneMarche VitigniVerdicchio

Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2020 Un antico clone di Verdicchio da uno dei nostri più vecchi appezzamenti, e - per la prima volta - la fermentazione in 10 barriques completamente nuove hanno dato vita a questo vino unico per ricchezza e complessità. Con...

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Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2020

Un antico clone di Verdicchio da uno dei nostri più vecchi appezzamenti, e - per la prima volta - la fermentazione in 10 barriques completamente nuove hanno dato vita a questo vino unico per ricchezza e complessità. Con la prima annata 2019 si erano prodotte appena 3.000 bottiglie, una nicchia di produzione dove si sono profuse tutte le nostre energie e attenzioni. Poi è arrivata la seconda annata , sempre poche bottiglie.

Uve Verdicchio

Tipologia Terreno Di medio impasto, esposto a Est e Sud-Est su un’altitudine di 250m s.l.m.
Vinificazione , fermentazione e affinamento in barrique nuove per 18 mesi

Esame Visivo

Giallo intenso, consistente e cristallino, con riflessi carichi di oro

Esame Olfattivo

Profumo elegante, complesso al naso, floreale. Note dolci si mescolano a note mandorlate, burrose, incontrando note minerali leggermente agrumate e fondendosi in uno straordinario bouquet di insolita ricchezza e intensità

Esame Gustativo

Opulento e concentrato al palato, molto sapido, con una bella dolcezza e ottima lunghezza e persistenza. Finale con note di mandorla tostata.