Franciacorta Brut DOCG Milledì 2019 Ferghettina

Scrivi una recensione

Codice prodotto: 20be0x

Franciacorta Brut DOCG Milledì 2019 Ferghettina

Anno2019 CantinaFerghettina Contiene SolfitiSi Formato0.75l ProvenienzaItalia RegioneLombardia Vitignichardonnay

Franciacorta Docg Brut Milledì 2019

€30.00

Disponibile

+ −

Chiedi info con 1 click

Chiedi all'esperto

Spedizioni in tutto il mondo

Metodi di pagamento

I nostri vantaggi

— Online da oltre 25 anni
— Oltre 4000 varietà di vini
— Packaging sicuro e resistente
— Esperti Sommelier per te
— Miglior Prezzo Garantito

Trova vini simili

Descrizione
Scheda Tecnica
Tag
Recensioni

Franciacorta Brut DOCG Milledì 2019

UVE: 100% Chardonnay

Altitudine: 250 m.s.l.m.

Suolo: Calcareo Agilloso Guyot

Racolta: Metà agosto con raccolta manuale L’uva viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto soffici.

Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due categorie: mosto fiore, che ha le caratteristiche migliori e viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento.

La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a una temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C.

Ogni vigneto viene vinificato separatamente dagli altri e questa divisione viene mantenuta fino alla primavera successiva alla vendemmia quando, dopo scrupolosi assaggi, il vino dei diversi vigneti viene assemblato in una cuveè e imbottigliato per la presa di spuma. 36 mesi

Colore giallo paglierino con riflessi oro verde.

Perlage fine e persistente. In bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali. Di buona persistenza