RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC 2015 Édition Limitée dédiée à Matera Capitale Européenne de la Culture 2019 Terres des Svevi

Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC 2015 Édition Limitée

RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC 2015 Édition Limitée est un vin rouge de forte personnalité, signé par Terre Degli Svevi, pensé comme un hommage à Matera, Capitale Européenne de la Culture 2019. Cette édition spéciale, numérotée et présentée dans un élégant coffret, valorise l'un des cépages les plus identitaires du Sud de l'Italie avec un style autoritaire, intense et équilibré, idéal pour ceux qui recherchent un vin à offrir ou à déboucher lors d'occasions importantes.

Territoire et style du vin

Le Aglianico del Vulture DOC naît au cœur de la Basilicate, dans un territoire propice à la grande viticulture du Sud, où l’Aglianico exprime structure, profondeur et capacité d'évolution. Dans cette interprétation, RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC 2015 raconte un profil classique et reconnaissable, alliant puissance et mesure dans un vin qui mise sur l’équilibre et la finesse. L’édition limitée dédiée à Matera ajoute une valeur symbolique et de collection, rendant cette bouteille particulièrement intéressante pour les passionnés et les collectionneurs.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec le caractère typique d'un grand rouge d'Aglianico : couleur profonde, texture intense et une empreinte aromatique qui rappelle les épices chaudes, le fruit mûr et une agréable complexité. La description officielle met en avant un vin puissant mais équilibré, avec un élégant fond épicé et une finale crémeuse, des éléments qui laissent présager une bonne structure, une douceur finale et une gorgée enveloppante. RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC 2015 allie donc énergie et harmonie, offrant une dégustation importante mais maîtrisée.

Accords conseillés

Ce vin s'accorde avec grande efficacité à des plats savoureux et structurés de la cuisine italienne. Il est idéal avec des viandes rouges rôties ou grillées, des plats braisés, de l'agneau, du gibier, des rouleaux de viande en sauce et des fromages affinés. Sa personnalité le rend également adapté à des préparations riches de la tradition méridionale, comme des ragouts importants, des plats de pâtes avec des sauces à base de viande et des seconds plats au goût prononcé. RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC 2015 valorise surtout les plats qui demandent profondeur, matière et équilibre.

Température de service

La température idéale de service pour RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC 2015 se situe entre 16 et 18 °C. Pour exprimer au mieux son profil, il est conseillé de l'ouvrir un peu à l'avance, surtout si la bouteille a été conservée longtemps. De cette manière, le vin peut s'épanouir dans le verre et montrer avec plus de précision son équilibre entre puissance, épices et douceur.

Pourquoi l'acheter

Choisir RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC 2015 signifie apporter à table un rouge lucanien au fort attrait territorial, enrichi d'un packaging élégant et d'une édition dédiée à Matera. C'est une bouteille qui allie qualité perçue, valeur symbolique et style, parfaite pour un cadeau important, pour un dîner spécial ou pour enrichir une collection de vins italiens. Un Aglianico del Vulture DOC capable de se distinguer par son caractère, son équilibre et son charme.