Pasetti

Pasetti: der authentische Charakter von Abruzzen

Die Kollektion Pasetti umfasst eine Auswahl an Weinen, die präzise die Identität von Abruzzen erzählen, zwischen familiärer Tradition, Liebe zum Detail und einer tiefen Verbindung zum Terroir. Von den Rotweinen des Montepulciano d’Abruzzo bis zu den Weißweinen wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo und Passerina, wertschätzt diese Kollektion einen erkennbaren Weinstil, der Unmittelbarkeit, Struktur und Eleganz vereint.

Das Weingut Pasetti interpretiert Rebsorten und Bezeichnungen aus Mittelitalien mit einem Ansatz, der die Ausdruckskraft des Terroirs und die Qualität der Rohstoffe in den Mittelpunkt stellt. Daraus entstehen vielseitige Weine, die sowohl für diejenigen geeignet sind, die nach Flaschen zum Essen suchen, als auch für diejenigen, die Etiketten mit einem komplexeren und territorialen Profil entdecken möchten, einschließlich spezifischer Jahrgänge wie die in der Auswahl.

Montepulciano d’Abruzzo und die Rotweine mit Persönlichkeit

Das Herzstück des Angebots wird durch den Montepulciano d’Abruzzo repräsentiert, der in verschiedenen Interpretationen erhältlich ist, wie Testarossa Rosso Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 2015, Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018, Pasetti Montepulciano d'Abruzzo DOP 2019, Harimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 und Montepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012. Diese Etiketten drücken die tiefere und umhüllendere Seite der Rebsorte aus, mit einem idealen Profil für Liebhaber intensiver, strukturierter und traditionell geprägter Abruzzen-Rotweine.

Diese Weine passen ganz natürlich zu geschmackvollen und reichhaltigen Gerichten wie rotem Fleisch, Braten, Wild und Zubereitungen der regionalen Küche. Die verschiedenen Jahrgänge ermöglichen zudem die Wahl zwischen unmittelbaren Ausdrücken und Versionen mit größerer evolutionärer Komplexität.

Die weißen Pasetti: Frische, Balance und Territorialität

Neben den Rotweinen bietet die Kollektion auch interessante Weißweine wie Colle Civetta Abruzzo Pecorino DOP, Abruzzo Pecorino DOP 2021, Pecorino Testarossa Abruzzo DOP, Madonnella Trebbiano d'Abruzzo DOC, Testarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 und Testarossa Passerina Terre Aquilane I.G.P.. Es handelt sich um Weine, die die Frische des Genusses, die aromatische Feinheit und die Fähigkeit, stilvoll den Tisch zu begleiten, wertschätzen.

Der Pecorino bietet Spannung und Persönlichkeit, der Trebbiano d’Abruzzo bringt Trinkbarkeit und Klarheit mit, während die Passerina eine frischere und unmittelbarere Lesart des Terroirs hinzufügt. Diese Weine sind ideale Begleiter für Meeresfrüchte, leichte Pasta, frische Käsesorten und mediterrane Gerichte.

Der Rosé und die vielseitige Seele der Auswahl

Abgerundet wird das Angebot durch den Rosato Terre Aquilane I.G.P. Testarossa, perfekt für diejenigen, die einen gastronomischen und vielseitigen Wein suchen. Der Rosato Pasetti vereint Frische und Genuss und eignet sich hervorragend für informelle Momente, Aperitifs und Kombinationen mit Wurstwaren, gegrilltem Fisch und leichten Zubereitungen.

Warum die Kollektion Pasetti bei Italian Wine Selection wählen

Die Wahl der Kollektion Pasetti bedeutet, auf Weine zu setzen, die Abruzzen und seine bedeutendsten Bezeichnungen authentisch repräsentieren. Die Auswahl bietet einen umfassenden Weg durch Rot, Weiß und Rosé, mit Etiketten, die für diejenigen gedacht sind, die das wahre Gesicht des Terroirs entdecken und Flaschen mit starker Identität auf den Tisch bringen möchten. Entdecken Sie die Kollektion und finden Sie den für Ihren Konsumstil am besten geeigneten Pasetti-Wein.