Naturweine

Naturweine: Authentizität, Terroir und Persönlichkeit im Glas

Die Naturweine erzählen vom Weinberg mit einem wesentlichen, respektvollen und erkennbaren Ansatz. In dieser Auswahl von Italian Wine Selection findest du Etiketten, die Charakter, Identität und eine freiere Lesart des Terroirs ausdrücken, mit Weinen, die die Rohstoffe und die Hand des Produzenten in den Mittelpunkt stellen.

Die Kollektion umfasst Angebote von Erzeugern wie Radikon und Tenuta Schloss Englar, zwei Weingütern, die auf unterschiedliche, aber kohärente Weise die Suche nach authentischen, tiefen und nicht standardisierten Weinen interpretieren. Unter den präsentierten Weinen stechen auch Ausdrücke wie der Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT 2021, der Modri Pinot nero 2014 Venezia Giulia IGT, die Literflasche von Radikon und der RS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT hervor.

Ein erkennbarer Stil, zwischen Orangewein und charaktervollen Roten

Die Auswahl hebt Naturweine hervor, die von unmittelbaren Profilen bis hin zu komplexeren und terroirbezogenen Interpretationen reichen. Die Orange Wines zeichnen sich durch Struktur, aromatische Tiefe und große Vielseitigkeit am Tisch aus, während die in der Kollektion enthaltenen Rotweine Trinkbarkeit, Intensität und eine authentische Lesart der Rebsorte und der Herkunftsregion bieten.

Im Fall von Etiketten wie denen von Radikon übersetzt sich die Sprache des Naturweins in größere Ausdruckskraft, Tannine, die bei Bedarf präsent sind, und eine Persönlichkeit, die sich im Glas entfaltet. Gleichzeitig bringt ein Wein wie der Gewürztraminer Orange eine breite und nuancierte Aromatik ins Glas, ideal für diejenigen, die etwas außerhalb der Norm suchen.

Warum Naturweine wählen

Ein Naturwein zu wählen bedeutet, eine direktere Beziehung zwischen Weinberg, Weinkeller und Flasche zu suchen. Diese Weine werden oft von denen geschätzt, die weniger konventionelle Verkostungen lieben, aber auch von denen, die ihre Mahlzeiten mit Etiketten begleiten möchten, die überraschen und mit der Küche kommunizieren können.

  • Zu strukturierten Gerichten: perfekt zu weißem Fleisch, herzhaften Zubereitungen und saisonaler Küche.
  • Zu Käse: ideal zu gereiften und halbgereiften Käsesorten mit kräftigem Geschmack.
  • Zu asiatischer oder würziger Küche: die Orange Wines und einige macerierte Weißweine können Gleichgewicht und Tiefe bieten.
  • Zur Meditation: für diejenigen, die identitätsstiftende Weine in Ruhe erkunden möchten.

Eine Auswahl für diejenigen, die Authentizität suchen

Diese Kollektion von Naturweinen ist für diejenigen gedacht, die Flaschen mit einem starken, kohärenten und unkonventionellen Eindruck wünschen. Zwischen Regionen wie der Venezia Giulia IGT und dem Gebiet von Mitterberg IGT hebt die Auswahl Produzenten hervor, die an Stil, Identität und Präzision arbeiten und sowohl für erfahrene Liebhaber als auch für Neugierige, die sich diesem Bereich nähern möchten, eine interessante Wahl bieten.

Entdecke die Kollektion und lass dich von Weinen leiten, die direkt, ehrlich und persönlich sprechen.

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Häufig gestellte Fragen

Was versteht man unter Naturweinen?
Naturweine sind Etiketten, die auf einen möglichst authentischen Ausdruck des Weinbergs und des Terroirs abzielen, mit einem essenziellen Ansatz im Keller. In der Kollektion findest du Weine, die Persönlichkeit, Materie und Identität betonen, oft fernab von den standardisierten Normen. Es ist eine Kategorie, die von denen geschätzt wird, die lebendigere und dynamischere Verkostungen suchen, mit aromatischen und geschmacklichen Profilen, die sich im Glas stark verändern und direkt die Arbeit des Produzenten erzählen.
Was ist der Unterschied zwischen einem Orange Wine und einem Naturwein?
Es sind nicht dasselbe: ein Orange Wine ist ein Weißwein, der mit Maischestandzeit vinifiziert wird, während Naturwein eine breitere Wahl ist, die mit dem Ansatz im Weinberg und im Keller verbunden ist. In der Kollektion findest du beide Sensibilitäten, wie den Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT 2021. Der Orange Wine hat tendenziell mehr Struktur, Komplexität und würzige oder tanninhaltige Noten, was ihn interessant zu herzhaften Gerichten und aromareicher Küche macht.
Mit welchen Gerichten passen die Naturweine dieser Auswahl zusammen?
Die Naturweine in dieser Kollektion eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Kombinationen. Die Orange Wines können würzige Küche, Käse und Gerichte mittlerer Struktur begleiten, während Rotweine wie der Modri Pinot Nero 2014 Venezia Giulia IGT oder der RS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT gut zu herzhaften Zubereitungen, weißem Fleisch und intensiveren Gerichten passen. Sie sind auch ideale Weine für diejenigen, die weniger konventionelle Kombinationen ausprobieren möchten, ohne das Gleichgewicht am Tisch zu verlieren.