Dettori Weingüter

Dettori Tenute: handwerkliche Weine aus Romangia

Die Kollektion Dettori Tenute vereint authentische sardische Weine, die in der Umgebung von Sennori in der außergewöhnlichen Unterzone Badde Nigolosu in Romangia geboren wurden. Hier formt die Vision von Alessandro Dettori essentielle und territoriale Etiketten, die auf alten Weinbergen, handwerklicher Arbeit und einem respektvollen Umgang mit der Erde basieren. Das Ergebnis ist eine Auswahl mit klarer, tiefer und erkennbarer Charakteristik, gedacht für diejenigen, die Weine suchen, die wirklich den Ort erzählen, aus dem sie stammen.

Ein Projekt, das Territorium und Identität wertschätzt

Die Tenute Dettori repräsentieren eine der persönlichsten Interpretationen des sardischen Weinbaus: keine stilistischen Zwangsmaßnahmen, sondern eine Idee von Wein als direkter Ausdruck der Landschaft. Die Weinberge, die als Buschwein angebaut und vollständig von Hand bearbeitet werden, umfassen sehr alte Reben, darunter den historisch ältesten Cannonau aus dem Jahr 1883. In dieser Kollektion finden Sie Weine, die ehrlich von Romangia erzählen, mit einem tiefen Geschmacksprofil und einem starken territorialen Einfluss.

Die in der Auswahl enthaltenen Weine

Die Auswahl umfasst Etiketten wie Tuderi Cannonau 2017, Tuderi Cannonau 2019, Tenores 2014 Romangia IGT rosso, Tenores 2017 Cannonau, Chimbanta 2019 Monica, Ottomarzo, 2019 Pascale Sardegna und Dettori Rosso 2016 Cannonau. Es ist ein Weg, der typische Rebsorten des Territoriums wertschätzt, mit dem Cannonau im Vordergrund und unterschiedlichen Interpretationen einer kohärenten, ehrlichen und territorialen Weinidentität.

Stil, Kombinationen und Anlässe

Die Weine von Dettori Tenute zeichnen sich durch Struktur, Persönlichkeit und die Fähigkeit aus, den Tisch mit Tiefe zu begleiten, ohne das Gleichgewicht zu verlieren. Sie sind ideal zu schmackhaften Gerichten der sardischen und mediterranen Küche, zu Braten, geschmortem Fleisch, gereiftem Käse und geschmackvollen Speisen. Die Cannonau-basierten Versionen drücken Intensität und Finesse aus, während die Etiketten von Monica und Pascale unterschiedliche Nuancen zur Auswahl hinzufügen und die Kollektion für diejenigen geeignet machen, die das authentischste Gesicht des sardischen Weins erkunden möchten.

Warum diese Kollektion wählen

Die Wahl der Weine von Dettori Tenute bedeutet, sich für Flaschen zu entscheiden, die Geschichte, handwerkliche Landwirtschaft und eine starke territoriale Identität vereinen. Es ist eine ideale Auswahl für Liebhaber, Sammler und für diejenigen, die eine der originellsten Stimmen des sardischen Weins entdecken möchten. Jede Etikette interpretiert Romangia mit Kohärenz und Freiheit und bietet ein ehrliches und unvergessliches Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie die Kollektion und finden Sie die Dettori Tenute Weine, die am besten zu Ihrem Verkostungsstil passen.