Marco Mosconi: vine fra Soave og Valpolicella
Kollektionen Marco Mosconi samler et udvalg af venetianske vine, der autentisk fortæller om to symbolområder i provinsen Verona: Soave og Valpolicella. På denne side finder du etiketter, der formår at udtrykke områdets karakter med en stil, der forener præcision, identitet og en personlig fortolkning af betegnelserne.
Vinhuset fortolker den lokale vinarv med fokus på råvarerne og vinernes typicitet og tilbyder hvide og røde vine, der skiller sig ud ved deres balance, dybde og territoriale sammenhæng. Udvalget inkluderer mere umiddelbare udtryk samt flasker med større kompleksitet, designet til at ledsage forskellige øjeblikke ved bordet og under smagningen.
Ansigtet af Soave og Valpolicella
I repertoiret af Marco Mosconi repræsenterer Soave Doc Rosetta og Recioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi den lyseste del af produktionen med vine, der fremkalder friskhed, elegance og gastronomisk appel. På den røde side fortæller Valpolicella DOC Superiore, Valpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi, Recioto della Valpolicella docg og Amarone della Valpolicella DOC fra 3 Liter om intensiteten og strukturen af en af de mest prestigefyldte betegnelser i Italien.
Tilstedeværelsen af Amarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi tilføjer en yderligere nuance til kollektionen, ideel for dem, der søger en autoritativ, dyb rødvin, der passer til vigtige lejligheder. Hver flaske værdsætter forbindelsen til det veronesiske område og giver mulighed for at udforske forskellige stilarter, fra aperitif- eller forretvin til etiketter til meditation og dessert.
Hvornår man skal vælge vine fra Marco Mosconi
Vine fra denne kollektion er et interessant valg for dem, der ønsker at købe venetianske etiketter med en klar identitet og en stærk forbindelse til deres eget område. De hvide vine fra Soave passer godt til retter med fisk, grøntsager, friske oste og lette tilberedninger; de røde vine fra Valpolicella ledsager naturligt kød, stege, smagfulde pastaer og strukturerede retter.
Versionerne Recioto og Amarone er også perfekte til mere refleksive smagninger, til parringer med rig mad eller for dem, der søger vine, der kan udvikle sig i glasset. Variationerne i udvalget gør denne kollektion velegnet både til dem, der allerede kender området, og til dem, der ønsker at opdage det gennem repræsentative og veldefinerede etiketter.
Hvorfor vælge dette udvalg
At købe en vin Marco Mosconi betyder at satse på et sammenhængende, genkendeligt forslag, der er knyttet til to historiske betegnelser fra Veneto. Kollektionen giver mulighed for at sammenligne forskellige fortolkninger af den samme vinarv og tilbyder et nyttigt overblik både til personlig smagning og til at opbygge et vinkælder med etiketter af stærk personlighed.
Opdag kollektionen Marco Mosconi og lad dig lede af vine, der med stil udtrykker det bedste fra Soave og Valpolicella.
